Pupiņu zupa ir barojošs un veselīgs ēdiens, tomēr daudzas mājsaimnieces reti sabojā savus mīļos ar to, jo tam nav laika ilgi gatavot. Lēna plīts un konservētas pupiņas palīdzēs samazināt pavadīto laiku un iegūt aromātisku pupiņu zupu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - cūkgaļa - 0, 4 kg;
- - konservētas baltās pupiņas - 1 bundža
- - sīpols - 1 gab.
- - burkāni - 2 gab.
- - paprika - 1 gab.
- - kartupeļi - 4 gab.
- - tomātu pasta - 3 ēd.k. karotes;
- - augu eļļa - 1 ēd.k. karote;
- - sāls un pipari - pēc garšas;
- - ūdens.
Lietošanas instrukcija
1
Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus un apcepiet augu eļļā režīmā "Cepšana" vairākas minūtes. Sagrieziet piparus mazos gabaliņos un pievienojiet dārzeņiem, sautējiet visu kopā vēl 2 minūtes.
2
Iegūtajā maisījumā pievienojiet cūkgaļu, sasmalcinātu mazos kubiņos un tomātu pastu. Lēno plīti 20 minūtes ieslēdziet režīmā "Ugunsdzēšana" (ja šāda režīma nav, to var aizstāt ar pogu "Gatavošana / zupa").
3
Rūpīgi izskalojiet konservētas pupiņas un ievietojiet lēnajā plītē. Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus, sāli un piparus. Piepildiet ēdienu ar ūdeni tā, lai tas būtu pilnībā paslēpts (aptuveni 1, 5 litri). Atstājiet sautējumu zupā 60 minūtes. Dekorējiet gatavo zupu ar smalki sagrieztām dillēm un pētersīļiem.