Tagad vairāk nekā jebkad agrāk tiek ceptas visu veidu pankūkas un pankūkas. Un es jūsu uzmanībai pievērsu vienu ļoti garšīgu, bet liesu ēdienu - selerijas pankūkas ar ābolu mērci.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - selerijas sakne - 1, 2 kg;
- - kartupeļu vai kukurūzas milti - 80 g;
- - olīveļļa - 30 g;
- - sāls;
- - āboli - 230 g;
- - mārrutki - 30 g.
Lietošanas instrukcija
1
Pirmais solis būs ābolu mērces pagatavošana. Mēs notīra ābolu gan no sēklām, gan no mizas. Tad mēs tos ieliekam katliņā un ielej verdošu ūdeni, mēs viņiem arī pievienojam sāli, pēc kura mēs vārām, līdz tie kļūst mīksti. Ēdiena gatavošanai nolejiet visu lieko ūdeni. Mēs izņemam ābolus, nosūta tos blenderī, lai iegūtu vienmērīgu, tā sakot, kartupeļu biezeni, ko nākotnē atdzesējam un tam pievienojam mārrutkus.
2
Ar seleriju mēs to darām: mizu un sarīvējam. Tad pievienojiet miltus, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisiet.
3
Mēs uzkarsējam pannu un ar ēdamkaroti ielieciet tajā 5 mazas pankūkas. Apcep tos 3-4 minūtes. Pasniedz attiecīgi uz galda ar ābolu mērci.