Augļi, piemēram, persiki, ir labi jebkurā formā - svaigi, konservēti, ievārījuma vai ievārījuma veidā un pat kā pildījums pankūkām. Šāds pildījums izrādās sulīgs un salds, kas īpaši iepriecinās īstu saldo zobu, jo tajā ietilpst svaigi persiki, šo augļu sula un ievārījums. Jūs vienkārši laizīsit pirkstus!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - milti 100 g
- - piens 150 ml
- - ola 2 gab.
- - sāls
- Par pildījumu:
- - persiki 3 gab.
- - cukurs 3 ēd.k. karotes
- - persiku sula 50 ml
- - persiku ievārījums vai ievārījums 3 ēd.k. karotes
- - sviests 20 g
- - pūdercukurs
Lietošanas instrukcija
1
Rūpīgi sakuliet olas. Lēnām dzeriet pienu, miltus un sāli. Labi samaisa. No gatavās mīklas cep pankūkas.
2
Nomazgājiet persikus, noņemiet no tiem mizu un katru sagrieziet mazās šķēlēs. Tam vajadzētu izrādīties 12-14 gabalos.
3
Pannā izkausējiet sviestu, pievienojiet cukuru un viegli uzlejiet to uz lēnas uguns. Pievienojiet persikus un nedaudz apcepiet no abām pusēm. Ielejiet pannā persiku sulu un vāriet saldo pildījumu vēl 3 minūtes.
4
Katru pankūku izklājiet ar persiku ievārījumu vai ievārījumu, izrullējiet to caurulītē un ielieciet smalkmaizītes ar pāris persiku šķēlītēm. Apkaisiet gatavās pankūkas ar pulverveida cukuru un pasniedziet.