Auzu pārslas ir ideālas brokastis. Tas satur vitamīnus, minerālvielas, tas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmas darbību utt. Daži, pērkot graudaugus, kuriem nav vajadzīga vārīšana vai piecu minūšu laikā tiek pagatavoti, ir svēti pārliecināti, ka viņi ēd visnoderīgāko putru.
Izvēlieties savu recepti
Mūsdienu veikali auzu pārslu piedāvā daudzās dažādās variācijās: auzu pārslu, "auzu pārslu", auzu pārslu, un tas nebūt nav tas pats.
Auzu pārslas ir pilngraudu auzas, kuras netiek termiski apstrādātas; tajā tiek glabāti gan graudu dīgļi, gan klijas. Šādas labības sagatavošanas rezultātā nezaudē lielāko daļu barības vielu. Tomēr ne visi zina, ka īstu auzu pārslu gatavo vismaz pusstundu vai pat visas 40-45 minūtes. Auzu graudi ir bagāti ar mikro un makro elementiem, satur vitamīnus A, E, B. Regulārs auzu pārslu patēriņš palīdz aknām un kuņģa-zarnu traktam, izvada toksīnus un kaitīgos savienojumus no organisma, uzlabo asins sastāvu, pazemina holesterīna līmeni.
Hercules ir tās pašas auzu pārslas, tikai ēdiena gatavošanas tehnoloģija ievērojami atšķiras. Pirmkārt, tiek noņemtas klijas, tas ir, attiecīgi tās pašas noderīgās šķiedras un B vitamīni. Tad graudus tvaicē diezgan augstā temperatūrā, tas palīdz ievērojami samazināt turpmākās sagatavošanas laiku, un pēc tam tos saspiež, lai auzu graudi būtu ļoti plāni. Herkulas putra tiek pagatavota 5-7 minūtēs vai pat nav nepieciešama vārīšana. Tomēr tur ir arī Herculean putras priekšrocības. Pirmkārt, tas ir diētisks produkts, kas norādīts cilvēkiem ar lieko svaru, otrkārt, ne visas derīgās vielas tiek iznīcinātas, un, treškārt, herculean putra ir daudz noderīgāka nekā sviestmaize ar desu vai biezpiens ar dažādām piedevām.
Ātrās biezputras no paciņas ir produkts, kuru noteikti nevajadzētu iegādāties, īpaši zīdaiņu pārtikai. Tas satur auzu pārslu (auzu pārslas) un papildus tām aromatizētājus un saldinātājus, garšas pastiprinātājus un visu, kas jūsu uzturā jāsamazina līdz minimumam.