Tumšā šokolāde ir konditorejas izstrādājums, kas vismaz 70% sastāv no kakao pupiņām. Šī ir pārsteidzoša delikatese, kas kopā ar milzīgu kaloriju skaitu satur lielu noderīgu mikromineraļu buķeti.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Šokolāde ir bagāta ar fosforu, kalciju, magniju. Produkts satur arī tianīnus ar antibakteriālām īpašībām. Tas nav paradoksāli, taču šāda delikatese novērš aplikuma veidošanos, stiprina zobu emalju.
2
Šokolāde palīdz atjaunot ķermeni. Tiek uzskatīts, ka 100 g tumšās šokolādes nedēļā pagarina dzīvi vidēji par gadu. Tas notiek pateicoties dabiskajiem antioksidantiem, kas neitralizē brīvos radikāļus, nodrošina normālu sirds un asinsvadu sistēmas darbību un aptur ķermeņa šūnu priekšlaicīgu novecošanos.
3
Tumšā šokolāde palīdz zaudēt svaru, ja to patērē saprātīgos daudzumos. Labi izturas pret delikatesi uz asinsrites sistēmu. Produktā esošie fenoli aizsargā asinsvadus no sašaurināšanās. Tiek atzīmēts, ka ēst 50 g tumšas kvalitātes šokolādes ir līdzvērtīgi glāzes laba sarkanvīna izdzeršanai. Bet tikai pēc šokolādes alkohola intoksikācijas nenotiek.
4
Tas ārstē aromātiskas delikateses depresijas ārstēšanai, rada izturību pret stresu, uzlabo garastāvokli. Palīdz palielināt efektivitāti, stiprina imūnsistēmu. Šokolāde ir ieteicama kā saaukstēšanās un pavasara vitamīnu deficīta profilakse.
5
Ar klepu un kakla sāpēm jūs varat lēnām izšķīdināt mazus šokolādes gabaliņus mutē, tas palīdzēs mazināt saaukstēšanos. Produkts mazina arī sāpes menstruāciju laikā.
6
Ir vērts atzīmēt, ka jo vairāk šokolādes satur kakao pupiņas, jo noderīgāks ir produkts. No kakao masas, kakao sviesta un neliela daudzuma cukura tiek pagatavots īsts kvalitātes ēdiens. Var būt arī kurkumīns, emulgators, sojas lecitīns un sorbīts. Šie komponenti ir nepieciešami, lai piešķirtu dziedinošajai delikatesei krāsu un nodrošinātu ilgstošu uzglabāšanu. Tumšajai šokolādei nepievieno ne pienu, ne piena produktus, ne arī citus pildvielas.
7
Zemas kvalitātes produktā bieži tiek izmantoti lēti hidro tauki, kas šokolādei piešķir taukainu garšu. Šādas sastāvdaļas palielina aizkuņģa dziedzera slodzi un vēlāk var izraisīt diabētu. Tiek izmantoti arī dažādi sojas komponenti un kakao kūka. Šie komponenti slikti ietekmē šokolādes garšu un nedod nekādu labumu.
8
Tumšās šokolādes lietošanai jābūt mērenai, pretējā gadījumā tā var būt kaitīga veselībai. 25 g dienā būs pietiekami, lai piesātinātu ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem. Arī neko labu nevajadzētu gaidīt no produkta, kas izgatavots no lētām zemas kvalitātes izejvielām. Ārstēšana nav ieteicama arī cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām.