Daudzi mīl brūklenes to pīrādziņa neparastās garšas dēļ. Cilvēki senos laikos zināja par tā derīgajām īpašībām. No daudzajiem gadarakstiem ir zināms, ka Krievijā cilvēki izmantoja ne tikai brūkleņu ogas, bet arī tās lapas.
Izvēlieties savu recepti
Brūklenes, tāpat kā dzērvenes, pieder viršu krūmu saimei. Turklāt šis augs tiek uzskatīts par mūžzaļo. Vietējos platuma grādus uzskata par brūkleņu vietējām vietām, taču šobrīd to var atrast visur. Šī neticami plašā izplatība ir saistīta ar faktu, ka oga vairojas tikai dzīvnieku, kā arī putnu dēļ. Fakts ir tāds, ka pat gremošanas procesā sēklas nekad netiek bojātas, tāpēc tās dīgst absolūti jebkurā vietā.
Derīgās un ārstnieciskās īpašības
Brūklenēs, tāpat kā lielākajā daļā ogu, ir tikai neticami daudz veselīgu vitamīnu. Tajā ir daudz C vitamīna, klāt ir arī beta-karotīns. Daudzi cilvēki brūklenes vērtē par augstu minerālvielu saturu, kas parasti ir nepieciešams jebkurai personai, lai saglabātu veselību. Dzelzs, varš, fosfors, kā arī mangāns un pat kalcijs ir tālu no pilnīga elementu saraksta, kas atrodams šajās pārsteidzošajās ogās ar unikālu skābu garšu.
Arī tā sastāvā var atrast lielu daudzumu tā saukto tanīnu un pat pektīnu vielu. Šīs ogas satur arī skābes, galvenokārt citronskābi, salicilskābi, pat benzoskābi. Un mājās gatavotas brūkleņu pagatavošanas receptes ir pavisam vienkāršas.
Brūkleņu priekšrocības ķermenim
Kā vissvarīgāko brūkleņu īpašību var uzskatīt tās apbrīnojamo spēju ne tikai stiprināt, bet pat atjaunot asinsvadu sienas. Oga tiek galā ar asinsspiediena pazemināšanos, arī holesterīna līmenis strauji pazeminās. Protams, šī iemesla dēļ brūklenes uzskatīja par ārstnieciskām ogām, jo tas palielina paredzamo dzīves ilgumu. Pakāpeniski ar pastāvīgu brūkleņu patēriņu izārstē hipertensiju un pat parasto aterosklerozi. Garšīga sula noteikti patiks jūsu bērniem.
Lielākā daļa mūsdienu iedzīvotāju neuzskata šīs slimības par dzīvībai bīstamām. Daži vienkārši katru dienu dzer tabletes un dzīvo tālāk. Bet ne visi zina, ka trauku nelielais trauslums, kas rada problēmas, nākotnē var izraisīt arī to integritātes pārkāpumu. Un to faktiski var uzskatīt par tiešu ceļu uz insultu. Daudz vieglāk un drošāk uzturā būs pievienot nelielu daudzumu brūkleņu ogu. Jūs varat arī izmantot parasto dzērveņu sulu.
Cita starpā šajās ogās ir pietiekams daudzums salicilskābes, un dabiskas izcelsmes tās salīdzinoši ātri spēj uzlabot asins stāvokli. Tāpēc pakāpeniski iziet pat nopietni asins recekļi. Bet tieši viņu dēļ katru dienu mirst neticami daudz cilvēku. Un kaut ko darīt šajā situācijā ir diezgan grūti.
Brūkleņu pret infekcijām
Brūklenes tiek galā ne tikai ar asinsvadu aizsardzību. Tam ir arī vietēja pretmikrobu, antibakteriāla iedarbība. Sula, ja to patērē pastāvīgi, iznīcina Escherichia coli, pielonefrīta patogēnus, coccal infekcijas.
Brūkleņu sula efektīvi tiek galā ar dīgļiem un dažādām sēnītēm, kas bieži noved pie dažādu ādas slimību parādīšanās. Cilvēki brūklenes lietoja jau senatnē, lai ārstētu strutainas brūces, ķērpjus un citas ādas slimības. Bet bez ārsta uzraudzības dzērvenes nedrīkst lietot nopietnu slimību ārstēšanai. To var izmantot tikai kā papildu sastāvdaļu.
Fakts ir tāds, ka šobrīd neviens nav saglabājis īstu klasisko zāļu recepti, tāpēc nav ieteicams eksperimentēt pats. Pareizo lietošanas gadījumu var jautāt tikai pie speciālista.
Brūkleņu grūtniecēm
Kopš seniem laikiem topošās mātes savam ēdienam obligāti ir pievienojušas nelielu daudzumu šo ogu. Fakts ir tāds, ka tie satur lielu daudzumu dzelzs. Brūklenes lieliski tiek galā ar uzdevumu samazināt spiedienu, nopietni nostiprina asinsvadu sienas. Ogas uzlabo nervu sistēmas darbību un imunitāti, satur ievērojamu daudzumu vitamīnu, palīdz pret tūsku, kas bieži rodas grūtniecības laikā. Grūtniecības laikā brūkleņu lapas nekad nedrīkst lietot uzturā agrīnā stadijā, jo tajās esošās vielas dzemdei rada ievērojamu tonusu. Šī iemesla dēļ var rasties aborts.
Ogas skaistumkopšanas jomā
Krēmi, kā arī maskas, skalošanas līdzekļi un pat losjoni - to visu var pagatavot, pamatojoties uz brūkleņu sulu. Un tas nemaz nepārsteidz. Paaugstināts A vitamīna saturs ļauj ne tikai atjaunot, bet arī barot ādu. Šādu ēdienu gatavošana ir samērā vienkārša. Pastāvīga ēšana ir vienkāršs svara zaudēšanas veids. Šis triks ir populārs daudzu meiteņu vidū.
