Pankūku sēņu kūka

Pankūku sēņu kūka tiek pagatavota stundā. Izrādās, ka tas ir apmierinošs un garšīgs - šis ēdiens patiks visiem.

Izvēlieties savu recepti

Jums būs nepieciešams

• Pankūkām:

• - divas olas;

• - piens - 3/4 tase;

• - ūdens - 1/2 tase;

• - milti - 1 glāze;

• - sviests - 3 ēdamkarotes;

• - sāls - 1/2 tējkarotes.

• Par pildījumu:

• - šampinjoni - 500 grami;

• - sasmalcināti sīpoli - 200 grami;

• - piens - 110 mililitri;

• - rīvēta mozzarella - 100 grami;

• - parmezāns - 60 grami;

• - sviests - 3 ēdamkarotes;

• - milti, melnie pipari, maurloki, sāls.

Lietošanas instrukcija

1

Sajauc visas sastāvdaļas pankūkām, mīca mīklu. cep pannā plānas pankūkas, atdzesē tās.

2

Lielā katliņā izkausē ēdamkaroti sviesta. Apcep sasmalcinātus sīpolus, tam vajadzētu sākt izlaist sulu. Samaziniet siltumu līdz vidēja lieluma, lieciet sēnes ar atlikušo eļļu. Pipari, sāls pēc garšas, vāra uz lēnas uguns, līdz mīkstās sēnes.

3

Ielejiet miltus, ielejiet pienu. No pannas noņemiet pusi šķidruma. Pievienojiet rīvētu sieru, tam vajadzētu izkausēt.

4

Ieklāj pankūkas ar iegūto pildījumu. Pa virsu apkaisa rīvētu sieru. Pankūku kūka ar sēnēm ir gatava - izmēģiniet to!