Jūs būsiet satriekts, šī uzkoda tiek izdzīta vienā kritienā. Kraukšķīgi mīklas izstrādājumi un maigs zivju pildījums - tas ir tieši tas, kas jums nepieciešams svētku galdam. Pasniedziet vislabāk siltā laikā.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- -275 grami kārtainās mīklas,
- -60 grami foreles,
- -1 sīpols,
- -1 ēd.k. tējkaroti augu eļļas.
Lietošanas instrukcija
1
Mēs izņemam mīklu, atstājam apgulties istabas temperatūrā 15-20 minūtes. Tas ir paredzēts, lai mīkla būtu vienmērīgāka.
2
Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.
3
Pannā uzkarsē karoti augu eļļas, apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai.
4
Sajauciet ceptos sīpolus ar foreli (mīciet ar dakšiņu) līdz gludai.
5
Sadaliet kārtainās mīklas izstrādājumus divās vienādās daļās.
6
Mēs ņemam zvaigznītes formā veidotu veidni (varat ņemt jebkuru citu) un ieskicējam pīrāgu vietas, mīkla nav jāsagriež. Mēs nepieskaramies testa otrajai daļai.
7
No zivju pildījuma mēs veidojam mazas bumbiņas atbilstoši zvaigžņu skaitam, kas norādīts testā. Mēs izklājam pildījumu zvaigžņu centrā. Mitrina otro mīklas daļu ar nelielu ūdens daudzumu.
8
Mēs pārklājam zvaigznes ar mīklas otrās puses pildījumu, sablīvējamies, mīklai vajadzētu pielipt. Izmantojot veidni, izgrieziet zvaigznes ar pildījumu. Mēs noņemam mīklas spraudeņus, no kuriem jūs varat cept visu veidu saldos atkritumus.
9
Mēs skatāmies uz testa norādījumiem. Mums pīrāgi jācep piecas minūtes mazāk, nekā ieteikts uz iepakojuma. Mēs ņemam gatavos pīrāgus ar zivīm un sīpoliem no krāsns un pasniedzam.