Rīsi ir ļoti plaši izmantoti dažādu tautu virtuvē. Kaut kur no tā tiek gatavoti pirmie kursi, dažiem cilvēkiem patīk no tā gatavot desertus, un austrumu tautu vidū par galveno ēdienu tiek uzskatīti rīsi. Lai to izdarītu, viņi to vienkārši vārās un ēd.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- 1 tase rīsu
- 2 tases ūdens
- sāls
- bieza panna
- taimeris
Lietošanas instrukcija
1
Ir daudz dažādu rīsu šķirņu un to pagatavošanas metožu, kā rezultātā vārītiem rīsiem ir visdažādākā konsistence. Rīsus, kas vārīti pēc klasiskās receptes, var ēst kā neatkarīgu ēdienu vai kā sastāvdaļu sarežģītu recepšu ieviešanā.
2
Rīsus labi noskalojiet, līdz ūdens paliek dzidrs. Duļķainas suspensijas ūdenī nozīmē, ka rīsi satur lielu daudzumu cietes drupatas, kas gatavošanas laikā piešķir lipīgas gļotas.
3
Vāra ūdeni, pievieno tam sāli, pievieno rīsus, pārklāj pannu ar vāku. Nav nepieciešams atvērt vāku vai iejaukties pannas saturā. Iedarbiniet taimeri, 5 minūtes turiet rīsus pār lielu karstumu, pēc tam samaziniet siltumu līdz vidējam un vāriet 2 minūtes. Pēdējās 2 minūtes samaziniet siltumu līdz minimumam.
4
Izslēdziet siltumu, bet neatveriet vāku vēl 10 minūtes. Pēc šī laika pannā atradīsit gatavus drūmus rīsus, graudus līdz graudiem. Vēl viena šīs metodes priekšrocība ir tā, ka rīsi vārīšanas laikā nedeg, kas nozīmē, ka panna paliek tīra.
Saistītais raksts
Kurš garnīrs ir piemērots zivīm, gaļai, mājputniem