Banānu deserts ir ideāls beigas īpašām pusdienām vai vakariņām. Gardēžiem patiks arī tā izsmalcinātā garša.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 2 banāni;
- - 4 olas;
- - 100 g vīnogu;
- - 0, 5 tases sarkanā sausā vīna;
- - 0, 5 tases cukura;
- - 0, 5 tases citrona;
- - 1 ēdamkarote mandeļu ziedlapiņām.
Lietošanas instrukcija
1
Nomizojiet banānus, ielieciet dziļā bļodā un piepildiet ar vīnu. Atstājiet istabas temperatūrā 30 minūtes.
2
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem un sakuliet tos kopā ar cukuru līdz stingrām putām. Ielieciet banānus uz cepešpannas un, izmantojot konditorejas maisiņu, uz tiem saputojiet baltumus. Ielieciet dažas vīnogas.
3
Ievietojiet banānus cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsētu līdz 180 grādiem, un cep tos, līdz olbaltumvielas kļūst zeltainas.
4
Vīnā, kas satur banānus, pievienojiet citronu sulu un 1 ēdamkaroti cukura. Vāra masu līdz mīkstai karamelei. Dekorējiet desertu ar karameļu un mandeļu ziedlapiņām.