Pat starp diabēta slimniekiem ir saldi zobi. Protams, veikalā var iegādāties atbilstošus produktus, taču plašā sortimentā tas ir atrodams tikai lielos lielveikalos, un tas nav lēts. Jūs pats varat pagatavot garšīgus un vienkāršus desertus.
Izvēlieties savu recepti
Biezpiena suflē
Jums būs nepieciešams:
- biezpiens ar zemu tauku saturu - 1 iepakojums;
- ola - 1 gab;
- saldskābs ābols - 1 gab;
- kanēlis - 1/4 tējk
Mēs izklājam biezpienu dziļā bļodā. Ābolu berzējiet uz vidējas rīves un pievienojiet to biezpienam (iepriekš jūs to varat mizu), kārtīgi samaisiet. Iegūtajā masā pievienojiet jēlu olu un sakuļ ar mikseri līdz gludai. Ievietojiet bļodu mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm ar pilnu jaudu. Viegli pārnesiet gatavo suflē uz šķīvja, pirms pasniegšanas apkaisa ar kanēli.
Ķirbis - ābolu karstie salāti
- ķirbis 200 gr;
- saldskābs ābols - 1 liels;
- sīpols 1 gab;
- citronu sula - 1-2 ēd.k.
- medus 1 ēd.k.
- sāls - 0, 5 tējk;
- olīveļļa (saulespuķu) - 1-2 ēd.k.
Sildiet eļļu uz lēnas uguns. Mēs notīra ķirbi un sagriež 1-1, 5 cm šķēlēs, ielej pannā, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Ābolu nomizo, noņem serdi, sagriež kubiņos un pievieno ķirbim. Sagrieziet sīpolu 1/4 gredzenā, ielejiet to pannā. Pievienojiet medu, citronu sulu un sāli, viegli samaisiet un vāriet vēl 5 minūtes. Pasniedz karstu.
Siera kūkas cepeškrāsnī
Jums būs nepieciešams:
- biezpiens 0% - 200–250 gr;
- ola - 1 gab;
- auzu pārslu - 1 ēd.k.
- sāls 1/3 tējk;
- medus - 1 tējk
Ielejiet auzu pārslu ar verdošu ūdeni un atstājiet 5-7 minūtes, pēc tam uzmanīgi izlejiet ūdeni. Mīciet biezpienu ar dakšiņu, pievienojiet pārslas, olu, sāli un medu, samaisiet līdz gludai. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 grādiem, pārklājam cepešpannu ar pergamentu (cepamo papīru). No biezpiena-auzu pārslām veidojam biezpiena pankūkas, liekam cepešpannā un cepam cepeškrāsnī 40 minūtes.
