Visgaršīgākais ievārījums ir mājās gatavots ievārījums, kas gatavots no svaigām ogām. Jebkuras ogas ir piemērotas veselīgai un ļoti smaržīgai delikatesei, bet sarkanās jāņogas un mellenes būs neparasta kombinācija. Ievārījuma krāsa būs pārsteidzoša.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 300 gr. sarkanās jāņogas;
- - 300 gr. Mellenes
- - 300 ml ūdens;
- - sulas puse citrona;
- - 300 gr. cukurs.
Lietošanas instrukcija
1
Ogas jāmazgā un jānoņem zariņi.
2
Pēc tam pārlejiet uz pannu, kurā viņi vārīs, pievienojiet cukuru un citronu sulu. Ļaujiet nostāvēties 20 minūtes.
3
Kad ogas dod sulu, varat tās piepildīt ar ūdeni un 30 minūtes vāra uz lēnas uguns, neaizmirstot maisīt.
4
Ja vēlaties, gatavo ievārījumu ar blendera palīdzību var sasmalcināt, bet ar ogu gabaliņiem tas būs daudz garšīgāks. Ievārījuma krāsa ir neticami skaista, un garša ir vienkārši dievišķīga.
