Neparasta sastāvdaļu kombinācija, bet ļoti garšīgi un viegli salāti rotās jebkuru galdu un būs lielisks papildinājums galvenajam ēdienam. Augļu un dārzeņu salāti ir labi arī vieglai uzkodai.
Izvēlieties savu recepti
Dažas receptes ir neparastas un diezgan viegli sagatavojamas salātiem. Tie būs lielisks papildinājums pusdienām vai vakariņām.
Apelsīnu un tomātu salāti
Sastāvdaļas
- apelsīni - 2 gab.;
- tomāti - 3-4 gab. (atkarībā no lieluma);
- krējums - ½ glāze.
Kā pagatavot salātus
Nomazgājiet tomātus. Ja izmantojat ķiršu, varat tos vienkārši sagriezt uz pusēm. Lieli un vidēji tomāti jāsagriež šķēlēs. Nomazgājiet, mizojiet, sadaliet apelsīnus un katru pusi sagrieziet uz pusēm. Ielieciet apelsīnus un tomātus salātu traukā, ielejiet krējumu un visu samaisiet.
Bumbieru gurķu salāti
Sastāvdaļas
- svaigi gurķi - 2 gab.;
- bumbieri - 3 gab.;
- zaļie sīpoli;
- augu eļļa - 3 ēd.k.
- granulēts cukurs - 1 tējk;
- citronu sula - 1 tējk
- sāls.
Kā pagatavot salātus
Gurķus nomazgājiet, mizojiet un sarīvējiet uz rupjās rīves. Nomazgājiet, mizojiet, noņemiet sēklas un arī sarīvējiet tās. Smalki sasmalciniet zaļo sīpolu (ja vēlaties, nepievienojiet sīpolu). Visu sajauciet salātu traukā, apkaisa ar cukuru, pēc garšas pievienojiet sāli un sezonu ar citronu sulu un augu eļļu. Vēlreiz visu samaisa. Pasniedziet uz galda, iepriekš pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem.