Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 4-6 vistas stilbiņi
- - pusglāze balta sausa vīna
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas
- - 3-4 ķiploka daiviņas
- - vistas buljonu vai ūdeni
- - sāls
Lietošanas instrukcija
1
Apcep ķiplokus līdz zeltainam dziļā katliņā, kas uzsildīts ar eļļu.
2
Nomazgājiet vistu, nosusiniet un apcepiet pannā ar ķiplokiem 3-4 minūtes no katras puses. Sāls un samaisa.
3
Ielejiet vīnu, samaziniet siltumu un vāriet vistu 15-20 minūtes, pēc vajadzības pievienojot karstu ūdeni vai buljonu nelielās porcijās. Šķidrumu nevajadzētu pilnībā iztvaikot.
4
Pasniedziet vārītu vistu karstu kopā ar sautētu dārzeņu sānu trauku.