Ja jums patīk gatavot smalkmaizītes lēnā plītī, tad pievienojiet vēl vienu interesantu recepti savam cūciņam bankai, uzziniet, kā cept burkānu kūku. Deserts izrādīsies garšīgs, un tā sagatavošana neaizņems daudz laika.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 250 g svaigu burkānu;
- - 300 g svaigu ābolu;
- - 150 g cukura;
- - 1, 5 šķautņu miltu tases;
- - 3 ēd.k. l augu eļļa;
- - 2 tējk cepamais pulveris;
- - mazs šķipsniņš sāls;
- - vanilīns pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Lai pagatavotu burkānu kūku, pirmā lieta, kas jums jādara, ir dārzeņu sagatavošana. Nomazgājiet burkānus, mizojiet, sarīvējiet uz smalkas rīves.
2
Nomazgājiet ābolus, mizu, mizojiet graudus. Sagatavotos augļus sarīvē uz vidēja lieluma rīves.
3
Apvienojiet sasmalcinātus burkānus un ābolu, maisījumam pievienojiet sviestu un cukuru, visu kārtīgi samaisiet.
4
Atsevišķā plāksnē apvienojiet nesavītās sastāvdaļas: miltus, cepamo pulveri, sāli un vaniļu. Visu samaisa.
5
Lēnām ielejiet sausās sastāvdaļas ābolu-burkānu masā. Samaisiet sastāvdaļas, lai iegūtu vienmērīgu mīklu. Pārliecinieties, ka nav miltu gabalu.
6
Ielieciet gatavo mīklu multicooker iepriekš ieeļļotā eļļas traukā. Aizveriet ierīces vāku, 1, 5 stundas iestatiet režīmu "Cepšana".
7
Kad lēnā plīts paziņo režīma pabeigšanu, pārbaudiet, vai burkānu kūka ir gatava. Lai to izdarītu, izstrādājumā ievietojiet zobu bakstāmais vai sērkociņu. Ja mīklas gabali paliek uz koka nūjas, tad pīrāgs vēl nav gatavs. Burkānu kūkas cepšanas laiks tieši ir atkarīgs no multicooker spēka.
8
Ja vēlaties, gatavo mīklu var cept cepeškrāsnī. Šajā gadījumā burkānu kūka tiks pagatavota 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.
9
Gatavo burkānu kūku pasniedziet uz galda atdzesētā formā. Deserts nav ļoti sulīgs, bet garša priecēs.
Pievērsiet uzmanību
Pēc līdzīgas receptes jūs varat pagatavot burkānu kūku ar cukini. Lai to izdarītu, ābolu vietā ņem cukini, un tad dariet visu, kā ieteikts receptē.
Noderīgi padomi
Ja vēlaties burkānu kūkai piešķirt patīkamu citrusaugļu garšu, mīklā iemasējiet nedaudz citrona vai apelsīna miziņas. Lai mainītu, cepšanai varat pievienot riekstus vai žāvētus augļus.