Saldējums ir viens no populārākajiem kārumiem vasarā. Un tas nav pārsteidzoši, jo siltumā tas lieliski atdziest. Ikviens var pagatavot saldējumu mājās.Īpaši garšīgs ir delikatese, kuras pamatā ir svaigi spiesta sula.
Izvēlieties savu recepti
Vieglākais un ātrākais saldējuma sulas pagatavošanas veids
Paņemiet divus iepakojumus (jums jāizmanto ļoti spēcīgi iepakojumi), no kuriem viens ir nedaudz lielāks par otru. Ielejiet glāzi svaigi spiestas sulas mazākā maisiņā un sasaistiet to, lielākajā maisiņā ielejiet pāris glāzes mazu ledus un vienu glāzi rupjā sāls un ielieciet šeit sulu ar sulu.
Piesiet somu un enerģiski krata, līdz sula ir sacietējusi. Tas prasa ne vairāk kā trīs minūtes. Saldējums no sulas ir gatavs, tagad to var izkārtot vāzēs un izrotāt ar piparmētru lapām.
Saldējums "sulīgs"
Lai pagatavotu šo saldējumu, jums nepieciešams:
- 250 ml krējuma (tauku saturs 35%);
- trīs ēdamkarotes iebiezināta piena;
- 1/2 tase svaigi spiestas sulas;
- 50 g šokolādes.
Vispirms atdzesējiet krējumu (apmēram 15 minūtes turiet tos saldētavā), pēc tam sāciet tos sakult. Tiklīdz to tilpums dubultojas, pievienojiet iebiezināto pienu un sulu, visu rūpīgi samaisiet. Ievietojiet masu speciālā traukā un ievietojiet saldētavā uz 4 stundām.
Lai saldējums būtu maigāks, jums ik pēc pusstundas jāizņem trauks no saldētavas un jāsaliek tajā esošā masa. Tiklīdz kārums ir gatavs - ielieciet to vāzēs un dekorējiet ar rīvētu šokolādi.