Pirms banketa parasti tiek pasniegtas aukstās uzkodas. Ja vēlaties, lai viesi pirms festivāla sākuma siekalojas, pagatavojiet riekstu uzkodu ar āboliem un sieru.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - rieksti
- - 2-3 gab ābolu
- - 200 g siera
- - 50 g medus
- - baltie pipari
- - citronu sula
Lietošanas instrukcija
1
Rieksti sasmalcina, sajauc tos ar medu un sezonu ar baltajiem pipariem.
2
Uzmanīgi noņemiet ābolu serdeņus un sagriež aprindās, bez mizas.
3
Ābolu šķēles izklājiet ar citronu sulu.
4
Uz ābolu šķēlītēm izklājiet sieru, un virsū izrotājiet ar medus un riekstu maisījumu.
Pievērsiet uzmanību
Lai iegūtu piquancy, izmantotajam sieram (vai sieriem) jābūt pikantam. Ideāli piemēroti un brie, un Kamemberts, un Gorgonzola, un rondel (kaza).
Noderīgi padomi
Indijas, lazdu riekstus vai pekanriekstus var izmantot kā riekstus.