Pirkstus var pagatavot no vistas un pildīt ar garšīgu šķiņķa, siera un olu pildījumu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
1 kilograms vistas, 300 grami šķiņķa, 400 grami Maasdam siera, 2 ķiploka daiviņas, ola, majonēze, sīpols, dilles.
Lietošanas instrukcija
1
Vistas fileju sagriež porcijās, saputo, sāli un piparus.
2
Sarīvē šķiņķi, pusi siera un vārītu olu, smalki sakapā dilles, sasmalcina ķiplokus. Visu samaisa.
3
Par katru filejas gabalu ielieciet 1 ēdamkaroti iegūtā maisījuma un izrullējiet to rullī.
4
Apcepiet ruļļus karstā eļļā 2 minūtes no katras puses.
5
Ielieciet ceptos pirkstus cepešpannā un virsū pārklājiet ar sasmalcinātiem sīpolu gredzeniem. Apkaisa ar atlikušo rīvēto sieru un piepilda ar majonēzi.
6
Cep cepeškrāsnī 30 minūtes. Pasniedz ar kartupeļu biezeni vai griķiem.