“Saputota tēja” - šādi tradicionālais Malaizijas dzēriens tiek tulkots krievu valodā. Tam ir lieliska garša un aromāts. Turklāt saputota tēja lieliski veldzē slāpes, kas padara to vienkārši neaizvietojamu aizliktajās dienās.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - ūdens - 250 ml;
- - iebiezināts piens - 30 ml;
- - Melnās tējas garā lapa - 2 tējk
Lietošanas instrukcija
1
Uzmanīgi atveriet iebiezinātā piena kannu. Nelielā katlā ielej 250 gramus ūdens un pievieno tēju. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ja jūs dzerat tēju bez cukura, tad varat pievienot 1-2 krustnagliņas. Noņemiet no karstuma un ļaujiet tējai brūvēt piecas minūtes.
2
Izkāš tēju no maziem gabaliņiem un saputo ar blenderi. Pievienojiet 1-2 ēdamkarotes iebiezināta piena. Vēlreiz sakuliet tēju un nekavējoties pasniedziet. Tradicionāli šo dzērienu dzer bez saldumiem, lēnām malkojot un baudot garšu.
3
Ja vēlaties pagatavot “saputotu tēju” pēc tradicionālās receptes, jums būs jāatsakās no blendera. Pēc tējas pagatavošanas ir nepieciešams lēnām un precīzi ieliet šo dzērienu no vienas krūzes uz otru. Labāk to darīt vannas istabā.
Noderīgi padomi
Viesu priekšā varat sarīkot īstu priekšnesumu. Iedomājieties, kā viņi būs pārsteigti, redzot tik neparastu tējas pagatavošanas veidu. Tomēr esiet piesardzīgs. Neskatoties uz patīkamo dzēriena garšu, ne visi cilvēki patērē pienu, tāpēc iepriekš brīdiniet viesus.