Parastās vakariņas var dažādot ar jauniem kulinārijas šedevriem. Pavārs kartupeļus ar bekonu. Tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 300 g kartupeļu;
- - 150 g speķa;
- - sīpols;
- - ķiploka daiviņa;
- - 1, 5 ēd.k. l olīvu vai augu eļļa;
- - nedaudz sāls;
- - nedaudz maltu piparu.
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet un nomizojiet kartupeli. Sagrieziet bekonu plānos batoniņos.
2
Mēs ieliekam pannu virs vidējas uguns, ielej tajā eļļu un cep speķa nūjas, līdz tās ir rožainas.
3
Mēs patvaļīgi sagriežam kartupeli, kurš vēlas, to var padarīt plānos batoniņos.
4
Ielieciet sasmalcinātus kartupeļus pannā līdz rožainam bekonam. Mēs pievienojam uguns spēku un kartupeļus apcep desmit minūtes. Bieži vien nav nepieciešams iejaukties, tas ir iespējams vienreiz.
5
Nomizojiet sīpolu un sagrieziet grīdu gredzenos. Var sagriezt kauliņos pēc vēlēšanās.
6
Ielieciet sīpolus kartupeļos. Nedaudz sāls un pipari.
7
Lai sīpols būtu sulīgs, jums kartupeļus jāapcep vēl septiņas minūtes, pēc tam ielej divus ēdamkarotes ūdens, pārklāj un sautē trauku.
8
Kad kartupeļi ir gatavi, noņemiet vāku un pannā pievienojiet sasmalcinātu ķiploka daiviņu. Pēc izvēles pievienojiet svaigus garšaugus. Pavārs vēl četras minūtes un pasniedz. Svaigi vai konservēti dārzeņi ir lieliski piemēroti šādai vakara maltītei. Jūs varat pasniegt kartupeļus ar dārzeņu salātiem.