Sviestmaizes vienam zobam. Skaists un garšīgs cienasts, kuru var ātri pagatavot gan oficiālai bufetes veida pieņemšanai, gan arī mājas viesībām. Tas viss attiecas uz kanapēm - maizes vai jebkura cita miltu pamata uzkodu, speciāli pagatavotu sviestu un augļu, dārzeņu, zivju, ikru vai gaļas papildināšanu. Jūs varat izrotāt kaņepes ar dekoratīvu iesmu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- 6 gabaliem:
- 1 mazs avokado
- 1 tabula. karote skāba krējuma
- 1 citrons - miziņa
- 55 g kūpināta laša
- 6 krekeri
- 50 g maurloku
- 5 g maltu melno piparu
Lietošanas instrukcija
1
Kanapes ar kūpinātu lasi un avokado ir lieliski piemērotas kaņepju būtībai. Šajā receptē ēdiens ir garšīgs. Viņi der viens otram gan pēc garšas, gan pēc krāsas. Turklāt ir ērti sagriezt lasi tajās pašās plānās šķēlēs.
2
Avokado sagriež uz pusēm. Izņemiet no tā kaulu. Nokasiet mīkstumu, mīciet to ar dakšiņu bļodā.
3
Bļodā pievienojiet skābo krējumu, rīvētu citrona miziņu, piparus. Smalki sagrieziet maurlokus. 2/3 no tā pievieno šķīvim. Pārējais ir aizbraukt. Bļodu pārklāj ar foliju, iepriekš maisījumā ievietojot akmeni no avokado: tas neļaus maisījumam satumst.
4
Uz katra krekera ielieciet tējkaroti avokado maisījuma. Augšpusē ir laša sloksne. Piparus un dekorējiet ar maurloku paliekām. Pasniedz tūlīt pēc vārīšanas.
Pievērsiet uzmanību
Kanapes pasniedz uz līdzenas apaļas vai taisnstūrveida plāksnes kājā.
Uz viena trauka vajadzētu būt kaņepēm ar dažādiem pildījumiem.
Izmantojot kanapē iesmu, ir ērti pāriet no parastā trauka uz jūsu šķīvi. Tajā pašā laikā viņi ēd kaņepes ar rokām, izņemot dakšiņu.
Ja kaņepēs nav iesmu, viņi ar lāpstiņu, knaiblēm, dakšiņu vai nazi aizved viņu uz savu šķīvi.
Noderīgi padomi
Avokado vajadzētu būt pietiekami mīkstam, lai to biezeni.
Pildījuma maisījums jāsagatavo dažas minūtes pirms pasniegšanas: pretējā gadījumā tas var satumst un zaudēt ēstgribu. Krekeri nedrīkst būt saldi, sāļi vai aromātiski: tas var novērst uzmanību no smalkās pildījuma garšas.