Griķi ir ļoti noderīgi: tas satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tāpēc tas vienkārši jāiekļauj uzturā. Griķu biezputra lēnajā plītī izrādās ļoti garšīga un drupināta, šis ēdiens patiks visai ģimenei. Griķus var pagatavot divos veidos: ūdenī un pienā.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Griķu biezputrai uz ūdens:
- - 200 g griķu
- - 400 ml ūdens,
- - sāls, lauru lapa, sviests - pēc garšas.
- Griķu graudaugiem pienā:
- - 200 g griķu
- - 2 ēd.k. piens
- - 2 ēdamkarotes ūdens,
- - sviests, sāls - pēc garšas.
- Griķiem ar gaļu:
- - 1 glāze griķu,
- - 500 g svaigas cūkgaļas vai liellopa gaļas,
- - 1 burkāns,
- - 1 gab. sīpoli
- - sāls, pipari, citas piedevas - pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Griķu biezputra uz ūdens
Rūpīgi izskalojiet griķus, ielejiet to multicooker bļodā, pievienojiet sāli, lauru lapu, ielejiet ūdeni. Aizveriet plīts vāku, iestatiet griķu režīmu uz 20-25 minūtēm. Pēc gatavības traukā pievienojiet sviestu pēc garšas, kad tas ir izkusis, samaisiet putru ar koka karoti un novietojiet uz plāksnēm.
2
Pirms vārīšanas vispirms griķus var apcept. Lai to izdarītu, iestatot programmu "Cepšana", izkausējiet sviestu multicooker bļodā, ielieciet mazgātos griķus un vāriet to 5-10 minūtes. Ielejiet putraimus ar ūdeni un iestatiet Griķu režīmu. Pasniedziet vārītus griķus kā garnīru ar sviestu, sēnēm, ceptiem sīpoliem, zaļumiem.
3
Griķu biezputra pienā
Lai pagatavotu griķus pienā, multikookera bļodā ielieciet mazgātas putraimus, pēc garšas pievienojiet sāli un nelielu sviesta gabalu. Sajauc ūdeni un pienu, ielej griķus. Aizveriet multikookera vāku, 20-25 minūtes iestatiet režīmu "Piena putra".
4
Atveriet lēno plīti un ar dakšiņu samaisiet gatavo putru. Vēlreiz aizveriet vāku un piecas minūtes ieslēdziet uzkarsēšanas režīmu. Tad ielieciet putru uz plāksnēm, ja vēlaties, varat pievienot cukuru un nedaudz vairāk sviesta.
5
Griķi ar gaļu
Lēnajā plītē pagatavojiet veselīgu un apmierinošu ēdienu - griķus ar gaļu. Nomazgājiet gaļu, noņemiet plēves, izgrieziet vēnas. Gaļu sagrieziet mazos kubiņos un ielieciet lēnajā plītē, uz 20 minūtēm iestatiet režīmu "Cepšana". Kamēr gaļa vārās, nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolus.
6
Burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves. Gaļai pievienojiet sīpolus un burkānus, visu samaisiet un vāriet lēnā plītī piecas līdz septiņas minūtes. Noskalojiet griķus, pievienojiet to gaļai un dārzeņiem, pievienojiet ūdeni, garšvielas un sāli. Ielieciet lēno plīti režīmā "Pilaf" (uz 20 minūtēm).
Pievērsiet uzmanību
Ja multikookerā nav režīma "Griķi", atlasiet programmu "Piena putra".