Vistas ēdieni jau sen ir ieguvuši popularitāti. Vistas gaļa ir pieejama, salīdzinoši lēta, un to var ātri pagatavot. Un, protams, katra mājsaimniece cenšas pagatavot ēstgribu un skaistu ēdienu. Kraukšķīga un zeltaina garoza - trauka rotājums.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- Vistas
- garšvielas
- augu eļļa;
- citronu
- gatavas piedevas;
- aerogrill;
- mikroviļņu krāsns;
- krāsns.
Lietošanas instrukcija
1
Mikroviļņu vistas gaļa. Šim nolūkam iegādājieties nelielu vistu, kas sver līdz 1, 3 kg. Tas viņai ļaus labāk cepties. Pagatavojiet šādu marinādi: četrus ēdamk. ēdamkarotes gatavās garšvielas "Lai vistas gaļa" sajauc ar diviem ēd.k. ēdamkarotes sagatavotās garšvielas "Uz grila", citronu sula, vairākas ēdamkarotes augu eļļas, divas ķiploka daiviņas (sarīvētas). Eļļojiet vistu ar marinādi un trīsdesmit minūtes ievietojiet vēsā vietā.
2
Pēc tam, kad vistas ir marinētas, ielieciet vistu uz grila. Zem grila novietojiet šķīvi, kurā tauki iztecēs gatavošanas laikā. Aptiniet kājas un spārnus ar foliju. Pārliecinieties, ka vārīšanas laikā folija neizslīd. Iestatiet 100% jaudas līmeni. Šajā režīmā vistu gatavo tikai mikroviļņu krāsnī. Iestatiet laiku līdz 10 minūtēm. Pēc tam noņemiet foliju, ielejiet ūdeni plāksnē. Pārslēdzieties uz grila + mikroviļņu režīmu un vāriet 12 minūtes, pēc tam apgrieziet vistu un pagatavojiet tādu pašu daudzumu otrā pusē. Trauks izrādīsies ar kraukšķīgu un zeltainu garoza.
3
Gatavojiet vistu gaisa grilā. Lai to izdarītu, marinējiet vistu saskaņā ar iepriekš aprakstīto metodi. Gaisa griliem varat izvēlēties lielu vistu. Apcep uz stiepļu statīva vai pannas. Režīms ir atkarīgs no lidlauka tipa. Iestatiet temperatūru līdz 160 grādiem. Laiks ir aptuveni 45 minūtes. Ja jūs grilējat uz stiepļu statīva, vistas gaļa nav jāapgriež. Ja esat izvēlējies pannu, tad vispirms apcepiet apakšējo daļu (15 minūtes), pēc tam apgrieziet vistu. Uzmaniet gatavības pakāpi. Grilēta vista vienmēr ir kraukšķīga.
4
Jūs varat cept jebkura lieluma vistu cepeškrāsnī. Cepšanai varat izmantot stiepļu bagāžnieku, paplāti vai parastu burku (vistu sēž uz burciņas). Vistu var marinēt ar piedāvāto metodi. Uzkarsē cepeškrāsni un ielieciet tajā vistu. Grauzdēšanas režīms 180 grādi. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no pašas vistas lieluma. Gatavošanas laikā vistu pagrieziet vairākas reizes, lai cepšana būtu labāka. Kraukšķīga sniegta.