Kartupeļi, kas vārīti ar gaļas sautējumu, ir sirsnīgs un ļoti garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām. Šajā receptē sviesta vietā izmanto sautējuma taukus, kā arī pievieno papriku un koriandru.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- • 1 kg kartupeļu;
- • 2 kannas sautējuma;
- • 1 saldais paprika;
- • 1 burkāns;
- • 800–900 g sīpolu;
- • 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
- • malti melnie pipari, sāls, koriandrs, žāvēta paprika un citas iecienītās garšvielas;
- • neliels svaigu garšaugu saišķis.
Lietošanas instrukcija
1
Nomizojiet kartupeļu bumbuļus un noskalojiet tos. Tad kartupeļus nepieciešams sagriezt ne īpaši biezos kubiņos.
2
Ielejiet sagatavotos kartupeļus multicooker ietilpībā, un tur jāpievieno arī tīrs ūdens, lai tas nedaudz pārklātu sasmalcinātu dārzeņu. Pēc tam multicooker iestatiet režīmu "Uguns dzēšana" un neaizmirstiet cieši aizvērt vāku. Kartupeļu bumbuļus vajadzētu sautēt 40 minūtes.
3
Burkānus un sīpolus nomizo un burkānus sagriež biezos kubiņos, bet sīpolus - mazos kubiņos.
4
Ielieciet pannu uz plīts un ielieciet taukus no burkas ar sautējumu tajā. Pēc tam, kad tas ir karsts, pannā ielej burkānus un sīpolus un, regulāri maisot, apcep 5-7 minūtes.
5
Pēc tam dārzeņiem jāpievieno tomātu pasta un visu labi samaisa. Turpiniet tos cept vēl pāris minūtes.
6
No pipariem noņemiet kātiņu, sēklinieku un visas sēklas. Tad to sagriež gabaliņos un ielej lēnajā plītē. Tad tam pievieno sāli un visas nepieciešamās garšvielas. Visu sajauc un sautē 5-7 minūtes. Tad multikookera bļodā jums jāievieto gatavo dārzeņu cepšana, kā arī sautējums. Viss ļoti labi sajaucas.
7
Zaļumus vajadzētu mazgāt tekošā ūdenī un sasmalcināt. Ielieciet to kartupeļos un atkal samaisiet. Pārklājiet lēno plīti ar vāku un pilnībā pagatavojiet trauku.