Lēnajā plītē pagatavots kafijas smalkmaizīte izrādās ļoti gaisīga, maiga un smaržīga. Ja jūs cept cepeškrāsnī cupcake, tad to nedaudz žāvē un virsū pārklāj garoza. Gatavojot lēnā plītī, cepšana, gluži pretēji, nemaz neizžūst un kļūst tik mīksta, ka tā vienkārši kūst mutē.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 2 olas;
- - 1, 5 tases miltu;
- - 1 glāze cukura;
- - 100 g margarīna vai sviesta;
- - 4 tējk šķīstošā kafija;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes;
- - 0, 5 tējkarotes cepamā pulvera;
- - piena šokolādes tāfelīte;
- - šķipsniņa sāls;
- - vaniļas cukurs un malts kanēlis pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Mēs sajaucam olas un cukuru, pātagu tos ar maisītāju, līdz veidojas gaisīgas putas. Tad pievienojiet miltus, majonēzi, nedaudz mīkstinātu margarīnu un mīciet mīklu.
2
Iegūtajā maisījumā pievienojiet maltu kanēli, vaniļas cukuru, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls, pēc tam visu saturu rūpīgi samaisiet līdz gludai.
3
Izšķīdiniet kafiju 1/3 tase karsta vārīta ūdens, ielejiet to sagatavotajā mīklā un sakuliet ar maisītāju.
4
Multikookera ietilpībā, ietaukotā ar sviestu vai margarīnu, izklājiet mīklu, atlasiet programmu "Cepšana" un iestatiet gatavošanas laiku uz 1 stundu 20 minūtēm. Pēc ēdiena gatavošanas programmas mēs ar zobu bakstāmo pārbaudām kūkas gatavību, ja tā netiek cepta līdz galam, pēc tam to cep apmēram 10-15 minūtes.
5
Gatavo cupcake mēs izņemam no multicooker, šim nolūkam izmantojot konteinera-dubultā katlu.
6
Izkausējiet šokolādes tāfelīti ūdens vannā. Rotā kafijas smalkmaizīti ar sagatavoto glazūru un apkaisa to ar maltiem riekstiem vai kokosriekstu.