Īpaši gardas pankūkas ar dārzeņiem un sezama sēklām priecēs jūsu ģimeni un draugus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
400 g konservētas kukurūzas, 2 baklažāni, 2 cukini, 300 g tomātu, 2 ķiploka daiviņas, 6 olas, 500 ml piena, 2 - 3 ēdamkarotes miltu, 5 ēdamkarotes sezama, 200 g fetas siera, augu eļļa, sojas mērce, maisījums pikanti garšaugi.
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet cukini un baklažānu plānās sloksnēs, tomātus - mazās šķēlēs. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus. Nosusiniet sālījumu no kukurūzas.
2
Sildiet augu eļļu pannā, ielieciet tajā sasmalcinātus ķiplokus, apcep. Pēc tam veiciet pagriezienus, pievienojot baklažānu, cukini un kukurūzu. Pastāvīgi maisot, lai apceptu 5 līdz 7 minūtes. Pēc garšas pievienojiet tomātus, sāli, piparus un garšvielas.
3
Sakuļ olas putās, pievieno pienu, miltus un sezamu. Pēc garšas pievienojiet sāli un maltus melnos piparus. Cep plānas pankūkas. Kamēr tie nav atdzisuši, apkaisa tos ar drupinātu fetas sieru, lai tas izkustu.
4
Pirms pasniegšanas novietojiet pankūkas uz plāksnēm ar dārzeņiem. Jūs varat izrotāt ar bazilika lapām.