Ķiršu vistas kūka ir lielisks parastā julienne aizstājējs. Abi ēdieni ir līdzīgi pēc garšas, taču noformējums ir atšķirīgs. Šādas kūkas pagatavošana ir ļoti vienkārša, tas ir diezgan apmierinoša.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200 g svaigu šampinjonu, suluguni siera;
- - 100 ml krējuma ar tauku saturu 35%;
- - 1 vistas krūtiņa;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes tauku skāba krējuma;
- - 6 ķiršu tomāti;
- - 1 sīpols;
- - melnie pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Izgatavojiet folijas grozus. Lai to izdarītu, ņem glāzi, ielieciet uz folijas, izveidojiet folijas tasi. Foliju ieteicams vairākas reizes sarullēt, lai iegūtu elastīgu veidni. Grozu diametrs ir 7 cm, augstums ir aptuveni vienāds. Protams, jūs nevarat ciest un ņemt gatavas formas smalkmaizītēm un vienkārši pārklājiet tās ar foliju.
2
Vistas krūtiņu sagriež plānās garās strēmelēs, spirāles formā izklāj veidņu apakšā.
3
Sīpolu nomizo, sagriež, sagriež sēnes. Vispirms apcep sēnes pannā, nepievienojot eļļu, lai no tām paliek liekais šķidrums, pēc tam pievienojiet sasmalcinātus sīpolus ar augu eļļu. Apcep, līdz sīpoli ir caurspīdīgi. Pēc ielej 50-100 ml krējuma un pievieno 3 ēdamkarotes skāba krējuma.
4
Vistas virspusē ielieciet sagatavotās sēnes ar sīpoliem. Virsū berzē suluguni sieru. Ņemiet vērā, ka šis siers ir ļoti sāļš, tāpēc sālīšanai nav nepieciešama vistas gaļa vai šampinjoni. Vienkārši piparus pēc savas patikas. Kūkas virspusē ielieciet ķiršu tomātu.
5
Cepiet vistas ķiršu pīrāgu 20 minūtes 180 grādos. Jūs varat pasniegt gan aukstu, gan siltu.