Neparasts ēdiens patiks visai ģimenei. Šīs receptes sagatavošanai nav nepieciešams daudz laika. Trauki tiek uzskatīti par pilniem, tāpēc tos var pasniegt bez garnīra kā neatkarīgu ēdienu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 2 vistas krūtiņas (lielas);
- - 100 g cieta siera;
- - viena ola;
- - 6 vidēji kartupeļu bumbuļi;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
- - 20 g zaļumu;
- - sāls, melnie pipari - pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet un sasmalciniet zaļumus, sajauciet ar rīvētu sieru.
2
Sagrieziet vistu plānās šķēlēs, sezonu ar sāli un pipariem, samaisiet. Visu apcep pannā līdz vārīšanai.
3
Kartupeļus nomizo, sarīvē sarīvē. Izspiediet visu sulu. Pievienojiet sāli, olu un miltus. Labi samaisa.
4
Uz lēnas uguns karsē pannu, apakšā pārklāj ar plānu augu eļļas kārtu.
Ielieciet un izklājiet rīvētus kartupeļus gar pannas dibenu un turiet ar lāpstiņu 2-3 minūtes. Iegūstiet pankūkas formu. Apcep no abām pusēm.
5
Kartupeļu pankūkas vienā pusē ielieciet vistu, otrā apkaisiet sajaukto sieru ar zaļumiem. Cep apmēram 2-3 minūtes, siers sāks kust.
6
Tālāk salieciet pankūku uz pusēm. Pusi, kas vistas pusē ir pārklāta ar sieru. Apcep no abām pusēm vienu minūti. Pasniedziet ar viegliem zaļumu vai svaigu dārzeņu salātiem.