Kāpēc visi nevar zaudēt svaru, atmest smēķēšanu vai sākt uzņēmējdarbību? Dažiem veiksme ir dzīvesveids, citiem - nesasniedzams sapnis un skaudība. Kur nāk pārliecināti, aktīvi, optimistiski cilvēki? Kā būt starp viņiem? Un kāda loma šajā ir ēdienam? Oksfordas zinātnieku sensacionālais atklājums uz visiem laikiem var pārvērst mūsu izpratni par cilvēka ķermeni un tā personību.
Izvēlieties savu recepti
Vai jūs domājat, ka smadzenes ir visietekmīgākais orgāns mūsu ķermenī? Protams. Bet viņam, tāpat kā jebkuram valdniekam, ir padomnieki, ministri un sabiedrotie, kas īstajā laikā velk stīgas. Un šajā spēlē zarnām ir visvairāk trumpju: tās iekšienē dzīvo apmēram triljons baktēriju, kas sastāv no pieciem simtiem sugu un kuru kopējais svars ir 2, 5 kilogrami. Galaktikā ir vairāk nekā zvaigznes, un visiem ir balsojums.
Oksfordas zinātnieki, Džons Bienstoks, Volfgangs Koons un Pols Forsītijs izpētīja cilvēka mikrobiotu (zarnu mikroorganismu kopumu) un izdarīja fenomenālu secinājumu: zarnu iekšienē dzīvojošajām baktērijām ir tāda iedarbība, ka mēs pat nevarējām pat aizdomām.
Noteikti par emocionālo inteliģenci esat dzirdējuši ne reizi vien. Pašpilnveidošanās treniņu, emocionālā intelekta stūrakmens ir cilvēka spēja pareizi izprast savas un citu cilvēku emocijas un rezultātā tās vadīt. Tātad, tā līmenis lielā mērā ir atkarīgs no mikrobiotas sastāva! Zarnu baktērijas tieši ietekmē nervu sistēmu, tās spēj mainīt cilvēka uzvedību un pat iedvesmot vēlmes, programmējot, lai apmierinātu mikroskopisko iedzīvotāju vajadzības. Cilvēka ar baktērijām simbioze var iet uz sāniem: agresīva mikrobiota padara cilvēku nomāktu, noslēgtu, depresīvu un tāpēc neveiksmīgu un nelaimīgu. Tomēr nav tik grūti parādīt, kurš ir ķermeņa priekšnieks un likt baktērijām darboties pašām.
Medicīnas zinātņu doktors, profesors Andrejs Petrovičs Prodeuss un psiholoģe Viktorija Šimanskaja 2016. gada 20. jūnijā sarunu šova Charming Intestine laikā zinātnes kafejnīcas ietvaros apsprieda jaunākos pētījumus par emocionālā intelekta attiecībām ar zarnu mikrobiotu.
Organizatori neparastu vārdu aizņēmās no ārsta un biologa Jūlija Endersa, kurš 2014. gadā izdeva tāda paša nosaukuma grāmatu par zarnu un tā iedzīvotāju ietekmi uz mūsu dzīvi.
Kopā ar auditoriju pasākuma eksperti noskaidroja: veselīga zarna palielina cilvēka emocionālo inteliģenci un dzīves kvalitāti, un veselīgas zarnas atslēga ir funkcionālā uzturā. “Tu esi tas, ko tu ēd” tagad ir zinātnisks fakts. Mikrobiotas sastāvs katram cilvēkam ir individuāls un atkarīgs no uztura. Pārtika aktivizē dažāda veida zarnu baktērijas. Un, ja daži izraisa stresu un trauksmi, tad citi - paātrina reakciju, uzlabo uzmanību un atmiņu, palīdz pārvaldīt emocijas. Pēc zinātniskās kafejnīcas eksperta, profesora Andreja Petroviča Prodeusa teiktā: "Mikrobiota ir atkarīga no dzīvesveida, uztura un genotipa, bet mikrobiota ietekmē arī cilvēka, viņa orgānu un sistēmu attīstību un darbību"
Vispozitīvākie zinātnieki sauca piena produktus. Cilvēka labākie draugi ir jogurti un citi probiotiski produkti. Viņi uztur veselīgu mikrobiotas līdzsvaru un pozitīvi ietekmē zarnu darbu un emocionālā intelekta stāvokli. "Labi attīstīts emocionālais intelekts personai dod motivāciju, palīdz sevi realizēt, paaugstina pašnovērtējumu. Tas ir vienkārši pārsteidzoši, cik daudz šajā ziņā mēs esam atkarīgi no tā, ko ēdam! Laime un veiksme kļūst par ķermeņa fizioloģiskajiem rādītājiem, un attiecīgi, pateicoties izvēlei, kļūt laimīgākiem un veiksmīgākiem. funkcionāls uzturs [1] un regulāra probiotiku lietošana. Šie pētījumi rada revolūciju psiholoģijā un medicīnā, "sacīja zinātnes kafejnīcas eksperte Viktorija Šimanskaja.
Pasākuma kurators bija Danone uzņēmumu grupa Krievijā, kurš no pirmās puses zina, ka laba veselība sākas no iekšpuses. Katru gadu Danone iegulda vairāk nekā divsimt miljonus eiro klīniskajos pētījumos un jaunu produktu izstrādē, kā arī sadarbojas ar pētniecības centriem visā pasaulē. Krievijā Francijas holdings ražo divas probiotisko produktu līnijas - Actimel un Activia. Activia probiotisko raudzēto piena produktu sērija, saskaņā ar 22 klīnisko pētījumu rezultātiem, pozitīvi ietekmē gremošanu un emocionālo intelektu. Activia satur sākuma kultūras un īpašu baktērijas ActiRegularis probiotisko celmu, kas padara šo produktu par visizdevīgāko zarnu mikrobiotai.
[1] Funkcionāls uzturs ir tādu pārtikas produktu lietošana, kas satur vismaz 30% no bioloģiski aktīvo vielu dienas devas. Šādas diētas izvēle samazina risku saslimt ar gremošanu saistītām slimībām.