Pareiza uzturs ir viens no vissvarīgākajiem faktoriem ķermeņa veselībā, jaunības un skaistuma saglabāšanā. Tas galvenokārt ir saistīts ar milzīgo produktu izvēli, no kuriem daudzi ir maz izmantojami vai pat kaitīgi.
Izvēlieties savu recepti
Runājot par pareizu uzturu ar lieko svaru, bieži uzsveriet ogļhidrātus saturošu pārtikas produktu bīstamību. Nevar pilnībā izslēgt šo svarīgāko elementu - ogļhidrāti papildina enerģijas piegādi, veicina aktivitātes saglabāšanu visas dienas garumā. Problēma slēpjas faktā, ka bieži patērēto ogļhidrātu daudzums ir vairākas reizes lielāks nekā patērētās enerģijas daudzums, un pārējais uzkrājas tauku kroku veidā.
Ir vienkārši un sarežģīti ogļhidrāti. Galvenā atšķirība ir sadalīšanās ātrums: vienkāršie ogļhidrāti ātri ražo enerģiju, un ķermenis liek liekās rezerves; sarežģītos ogļhidrātus vispirms sadala vienkāršos, un tikai pēc tam nonāk enerģijā.
Vienkāršie ogļhidrāti ir atrodami visgaršīgākajos ēdienos: baltmaizē un bulciņās, visu veidu saldumos un gāzētos saldos dzērienos.
Vienkāršus ogļhidrātus var aizstāt ar rudzu maizi un nemizotiem graudaugiem. Šajos ēdienos ir sarežģīti ogļhidrāti. Sakarā ar to piesātinājums notiek ātri, un ogļhidrāti lēnām sadalās. Tādējādi ķermenis tiek pakāpeniski piepildīts ar enerģiju un ir aktīvā stāvoklī daudz ilgāk.
Smadzeņu darbībai nepieciešamo glikozi var iegūt, mēreni patērējot tumšo šokolādi. Jo lielāks kakao saturs, jo labāk.