Daudziem cilvēkiem patīk kausēti sieri, taču ne visi zina, ka no šādiem sieriem var pagatavot neparasti gardas smalkmaizītes. Krējuma siera kūku var pasniegt brokastīs, jo tā ir diezgan apmierinoša un ļoti garšīga.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- olas 3 gab.;
- sāls pusi tējkarotes;
- kausētais siers 3 gab.
- cukurs 1 ēd.k. l;
- miltu 7 ēd.k. l;
- cepamais pulveris 1, 5 tējk
- jebkuri žāvēti dārzeņi vai sēnes;
- sinepes 1 tējk;
- kefīrs 4 ēd.k. l
Lietošanas instrukcija
1
Sakuļ olas ar mikseri, pievienojot tām sāli un cukuru. Apkaisiet krējuma sieru ar dakšiņu vai sarīvējiet tos uz rupjas rīves.
2
Sajauc saputotās olas ar biezpiena masu, pievieno kefīru, visu kārtīgi samaisa. Pievienojiet savai gaumei iecienītākās garšvielas un tējkaroti sinepju.
3
Izsijā miltus ar cepamo pulveri un nelielās porcijās pievieno olu un siera maisījumam.
4
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, ielieciet tajā siera mīklu, uzmanīgi izlīdziniet un apkaisa ar garšvielām un žāvētiem dārzeņiem (pēc izvēles). Nedaudz saspiediet dārzeņus un garšvielas mīklā, lai tie nedeg un piešķir kūkai unikālu garšu un aromātu. Cepiet siera kūku iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 grādos.
Noderīgi padomi
Šādu pīrāgu var pasniegt kā kafiju, kā arī kā oriģinālu un apmierinošu uzkodu.