Lēnā plīts vienmēr tiek galā ar jebkuru cepšanu, pat visgrūtāko. Tāpēc mēs iesakām šajā ierīcē pagatavot pīrāgu ar mellenēm un krējuma sieru. Kūka izrādīsies maiga, augsta un ļoti garšīga. Mellenu vietā darīs mellenes.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Par pīrāgu:
- - 300 g mellenes;
- - 230 g miltu;
- - 180 g sviesta;
- - 180 g cukura;
- - 3 olas;
- - 4 ēd.k. karotes skāba krējuma;
- - 1, 5 tējkarotes cepamā pulvera.
- Glazūrai:
- - 150 g tauku krējuma siera;
- - 50 g izsijāta pūdercukura;
- - 3 ēd.k. karotes skāba krējuma.
Lietošanas instrukcija
1
Beat mīkstinātu sviestu, līdz pūkains ar cukuru. Ievietojiet olas pa vienai, katrai pievienojot nedaudz miltu, lai masa galu galā nezūd. Ielej atlikušos miltus un cepamo pulveri, samaisa, līdz izveidojas vienveidīga mīkla.
2
Iegūtajā mīklā ievadiet skābo krējumu, sajauciet pusi ogas. Jūs varat ņemt saldētas mellenes.
3
Pārlejiet mīklu multicooker bļodā, ieeļļojiet. Izlīdziniet virsmu, mīklai vajadzēja būt pietiekami biezai. Cepiet 50 minūtes cepšanas režīmā.
4
Pēc signāla nevelciet kūku no bļodas - tai vajadzētu pilnībā atdzist. Tad pārbīdiet to uz trauka.
5
Pagatavojiet krēmveida glazūru: sasmalciniet krējuma sieru līdz gludai. Ielejiet pūdercukuru, nepārstājot slīpēt siera masu. Ievadiet nedaudz skābo krējumu, saputojot.
6
Gatavu kūku nosmērē ar apledojumu, virsū liek mellenes, rotā ar piparmētru lapiņām.