Diedzēti kviešu graudi un citas labības tautas medicīnā jau sen tiek izmantotas kā zāles, kas palīdz pret daudzām slimībām. Šī ārstnieciskā ēdiena unikalitāte ir saistīta ne tikai ar lielo derīgo vielu daudzumu, bet arī ar to, ka to kombinācijām ir sinerģisks efekts - kombinācijā ar otru tās pastiprina to pozitīvo iedarbību uz cilvēka ķermeni. Bet, tāpat kā jebkuras zāles, kviešu graudiem ir kontrindikācijas.
Izvēlieties savu recepti
Diedzētu kviešu graudu derīgās īpašības
Diedzētie kvieši satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus, A, E, C un PP vitamīnus, kā arī B grupas vitamīnus - folijskābi un pantotēnskābi, pirdoxīnu, riboflavīnu un tiamīnu, kas zināmi kā B9, B5, B6, B1 un B2. No tajā esošajiem mikroelementiem ir varš, fosfors, kālijs, magnijs un selēns, kam piemīt pretvēža īpašības.
Diedzētu kviešu graudu neapšaubāmās priekšrocības ietver to spēju attīrīt zarnas un visu ķermeni, kas tiek panākts, regulāri un ilgstoši lietojot šo veselīgo produktu pārtikā. Starp citu, tā uzturvērtība ir gandrīz divas reizes augstāka nekā parastajiem rafinētajiem graudiem, no kuriem gatavo miltus.
Lai būtu pārliecināts par kviešu graudu kvalitāti, labāk tos dīgt pašiem. Jaunu dzinumu optimālais garums ir 2 mm, lai dzinumi pārstātu augt, tos uzglabā ledusskapī.
E vitamīni un tie, kas ietilpst B grupā, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu un ādas stāvokli, tie ir noderīgi tiem, kas cieš no ādas slimībām. Normālai sirds darbībai un asinsvadu stiprināšanai ir nepieciešams magnijs un kālijs, kas atrodas šajos graudos. A, C un E vitamīnu kombinācija palīdz normalizēt svaru aptaukošanās gadījumā, tie ir antioksidanti, kas palēnina novecošanās procesu un neitralizē brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību uz šūnām.
Diedzēti kvieši palīdzēs uzlabot redzi, padarīt matus biezus un skaistus, stiprināt nagus. Tās lietošana graudaugu, zupu un salātu piedevu veidā palielinās imunitāti, stiprinās ķermeni un palīdzēs izārstēt anēmiju un hipertensiju. Šī dziedinošā produkta efektivitātes priekšnoteikums ir regularitāte, un tādā gadījumā uzlabojumu varat pamanīt jau pēc pāris nedēļām. Vislabāk ir ēst divas līdz trīs ēdamkarotes neapstrādātu graudu tukšā dūšā, 20 minūtes pirms brokastīm.
Lietojot diedzētus kviešus, ņemiet vērā, ka tie labi nesajaucas ar pārtikas produktiem, piemēram, pienu, medu, ziedputekšņiem, zelta sakni un mūmiju.