Šie ir viegli un garšīgi salāti, kurus jūsu viesi novērtēs. To var pagatavot uz svētku galda vai darba dienās. Šķiņķi var aizstāt ar vistas vai tītara fileju. No piedāvātajām sastāvdaļām tiks iegūtas 6 porcijas.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200 g šķiņķa;
- - 10 gab. Ķiršu tomātu (ja jūs lietojat parasto, tad pietiek ar 2 gab.);
- - 200 g gurķu;
- - 10 gab redīsu;
- - sīpoli (var aizstāt ar puravi);
- - svaigi garšaugi;
- - 4 ēd.k. augu eļļa (mērcei);
- - 1 ēd.k. 6% etiķis (mērcei);
- - 2 ķiploka daiviņas (mērcei);
- - sāls pēc garšas (mērcei);
- - pipari pēc garšas (mērcei).
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet šķiņķi un gurķus sloksnēs. Tomātus pārgrieziet uz pusēm vai ceturtdaļām. Parastos tomātus vislabāk sagriež kubiņos. Redīsus vislabāk sagriež plānās plastmasās un puravu gredzenos. Ja jūs paņēmāt sīpolus, jums tas jāsagriež un jālej verdošs ūdens, lai tas neliktu rūgt. Smalki sagrieziet zaļumus.
2
Degvielas uzpildīšana ir diezgan vienkārša. Visas sastāvdaļas jāsajauc, un ķiploki ir smalki sagriezti vai sasmalcināti caur ķiploku presi.
3
Tagad jūs varat sajaukt visas sastāvdaļas bļodā un sezonu ar sagatavoto mērci. Apkaisiet zaļumus salātu virspusē un pasniedziet uz galda!
Noderīgi padomi
Pirms sākat sagriezt dārzeņus, neaizmirstiet tos rūpīgi izskalot tekošā ūdenī.