Apbrīnojama cēlo lašu vai foreļu un gardā siera kombinācija vienā no izsmalcinātākajiem salātiem priecēs pat visizvēlīgākos gardēžus!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 3-4 kartupeļi
- - nedaudz sālīts lasis (vai forele) 150 g
- - vistas olu 2 gab.
- - cietais siers 80 g
- - dilles 30 g
- - citronu sula 1 ēd.k. karote
- - majonēze - pēc garšas
- - sinepes - pēc garšas
Lietošanas instrukcija
1
Vāra kartupeļus, atdzesē, nomizo un sarīvē. Lasi (fileju) sagriež plānās šķēlēs. Apkaisa ar citronu sulu. Vāra cieti vārītas olas, atdzesē aukstā ūdenī, nomizo un sagriež kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves. Sarīvē sieru. Nomazgājiet un smalki sasmalciniet dilles. Pievienojiet sinepēm majonēzei (pēc garšas) un labi samaisiet, līdz gluda.
2
Salātu traukā ielejiet rīvētus kartupeļus, ieeļļojiet ar majonēzi. Ielieciet zivju šķēles salātu traukā. Smērē ar majonēzi. Pārlejiet dilles pār biezām zivīm - atstājiet nedaudz dilles, lai dekorētu salātus. Smērē ar majonēzi. Ielejiet rīvētu olu, atstājot 1 dzeltenumu, lai dekorētu salātus. Smērē ar majonēzi. Ielejiet rīvētu sieru un ieeļļojiet ar majonēzi. Pa virsu apkaisa dilles un olu dzeltenumu. Jūs to varat izrotāt ar skābām jāņogu ogām, olīvām.
3
Gatavos salātus ielieciet 2 stundas aukstā vietā.
Noderīgi padomi
Lai olas un kartupeļus pēc vārīšanas būtu viegli mizoti, atdzesējiet tos aukstā ūdenī. Ūdeni var mainīt vairākas reizes.