Ne velti ĢMO tiek saukti par pēdējo gadu populārāko un nesaprotamāko “šausmu stāstu”. Daži zinātnieki no TV ekrāna apgalvo, ka kāda neārstējama slimība var attīstīties, ēdot ģenētiski modificētus pārtikas produktus, bet citi to pilnībā noliedz.
Izvēlieties savu recepti
Plašsaziņas līdzekļi diezgan lielā mērā fanātizē ap ĢMO. Tiek uzskatīts, ka produkti ar modificētu genomu var nodarīt būtisku kaitējumu cilvēkiem un viņu pēcnācējiem. Tiek uzskatīts, ka ĢMO ir iespējami:
- izraisīt imunitāti pret antibiotikām, mutācijām;
- veicina audzēju veidošanos;
- ievērojami palielina saindēšanās ar pārtiku un alerģiju risku.
Izturība pret antibiotikām
Lielākajai daļai mūsdienu kultūraugu, kas satur ĢMO, ir gēni, kas ļauj tiem pretoties antibiotikām. Viņi veic marķiera funkciju. Iespējams, ka patogēnās baktērijas spēs adoptēt šo gēnu, padarot ārstēšanu grūtāku. Tomēr ģenētiķi saka, ka antibiotikas, pret kurām darbojas gēni, ilgstoši nav izmantotas cilvēku ārstēšanai, tāpēc briesmas nedraud.
Mutagenitāte un kancerogenitāte
ĢMO var uzkrāt pesticīdus, herbicīdus, kā arī to sadalīšanās produktus. Tiek uzskatīts, ka tā rezultātā tie var kļūt ļoti kancerogēni un mutagēni. Piemēram, herbicīta glifosāts, ko izmanto cukurbiešu kultivēšanai, var izraisīt limfomu.
Tā ir taisnība, bet tas var notikt tikai tad, ja pilnībā netiek ievērotas visas noteiktās procedūras un normas pārtikas produktu audzēšanai. Diemžēl tā arī notiek. Tā, piemēram, tika reģistrēta rīsu partija, kas satur bioloģiski aktīvās vielas, kas var izraisīt vēža attīstību. Tomēr šī problēma tiek ļoti rūpīgi kontrolēta.