Tagliatelle - makaronu nūdeles, kas absorbē mērces kā sūklis, apvienojot ar produktiem, ko tie satur. Šajā gadījumā baziliks un ķiploki.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 230 g tagliatelle makaronu;
- - 200 g garneļu;
- - 350 g ķiršu tomātu;
- - 25 g bazilika zaļumu;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - 8 ēd.k. l olīveļļa;
- - sāls.
- Jums būs nepieciešams arī blenderis.
Lietošanas instrukcija
1
Ķiplokus nomizo, noskalo baziliku, noplēš lapas. Sasmalcina baziliku un ķiplokus blenderī, pievieno 6 ēdamkarotes olīveļļas.
2
Nomazgājiet tomātus, notīriet garneles no čaumalām. Pēc vārīšanas makaronus vāra uz vidējas uguns 7-8 minūtes.
3
Pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas un apcep garneles 1 minūti no katras puses, sāli. Ielieciet garneles bļodā un pārklājiet.
4
Ielieciet tomātus pannā, sāli un vāriet uz vidējas uguns 5-7 minūtes. Pievienojiet ķiploku un bazilika maisījumu, samaisiet. Noņemiet dārzeņus no uguns, pievienojiet garnelēm un atkal samaisiet.
5
Sagatavotos makaronus ieber caurdurī, pārliek garnelēs ar tomātiem un viegli samaisa. Pasniedziet makaronus uzreiz, dekorējot ar bazilika lapām.