Kūka "Anthill", kas pagatavota no sīkdatnēm un iebiezināta piena, izrādās pārsteidzoši garšīga. To var pagatavot gan nelieliem ģimenes svētkiem, gan darba dienā. Kā pildījumu galvenajām sastāvdaļām var pievienot sasmalcinātu šokolādi, nevis riekstus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- • 600 g cukura cepumu;
- • 220 g sviesta;
- • 380 g vārīta iebiezināta piena;
- • 100 g magoņu, valriekstu un sezama sēklu maisījuma.
Lietošanas instrukcija
1
Ir nepieciešams sasmalcināt sīkdatnes. To var izdarīt daudzos veidos. Piemēram, salauziet to ar rokām, bet tas ir pietiekami ilgs. Jūs varat arī salocīt sīkdatnes maisiņā un cieši sasiet, pēc tam izrullējot, izmantojot slīdošo tapu.
2
Dziļā kausā ielieciet mīkstinātu sviestu. Nosūtiet vārītu iebiezinātu pienu tajā pašā traukā. Tad jums jāsajauc iegūtā masa, šim nolūkam izmantojot maisītāju vai slotiņu.
3
Krūzī, kur atrodas saputotā masa, ielej sasmalcinātus cepumus un visu kārtīgi samaisa.
4
Ja nepieciešams, nomizojiet valriekstus un sasmalciniet tos ērtā veidā. Pēc tam sagatavotos riekstus vajadzētu ielej iegūtajā iebiezinātā piena maisījumā ar sīkdatnēm, tur pievienot sezamu un magoņu sēklas.
5
Visu kārtīgi un pietiekami precīzi samaisa. Vēlams, lai sīkfaili nebūtu līdzīgi miltiem, un tajā bija mazi gabali. Tātad kūka kontekstā izskatīsies iespaidīgāk.
6
Paņemiet trauku un iegūto masu uzlieciet uz tā priekšmetstikliņā, lai iegūtu līdzību ar īstu skudru pūzni. Tad tas ir nepieciešams izrotāt ar riekstu maisījumu ar magoņu sēklām un sezama sēklām, kuras bija speciāli jāatstāj (ļoti maz).
7
Gatava kūka vismaz 5 stundas jāuzliek ledusskapja plauktā. Atdzesēto desertu nepieciešams sagriezt porcijās un pasniegt.