Viens no izplatītākajiem konditorejas izstrādājumiem, ko ikviena mājsaimniece var viegli pagatavot, ir ābolu pīrāgs. Tās pagatavošana kļūs vēl vienkāršāka, ja izmantosiet lēnu plīti. Šajā brīnišķīgajā tehnikā plīts ir prieks. Āboli labi iet kopā ar kanēli, tāpēc noteikti pievienojiet to mīklai.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- - milti 1 glāze
- - sviests 120 g
- - cukurs 3 ēd.k. karotes
- - malta kanēļa 1 tējkarote
- - šķipsniņa sāls
- - pūdercukurs
- Par pildījumu:
- - saldskābie āboli 500 g
- - citronu sula 1 tējkarote
- - cukurs 2 ēd.k. karotes
Lietošanas instrukcija
1
Sviestam, cukuram un miltiem jābūt sasmalcinātiem līdz drupatas stāvoklim. To visvieglāk izdarīt ar savām rokām. Kad tiek iegūta vēlamā konsistence, pievienojiet sāli un kanēli.
2
Mēs sākam sagatavot pildījumu: nomizojiet ābolus no serdes, sēklas un mizu, pēc tam sagrieziet augļus mazos kubiņos.
3
Multicooker bļodu ieeļļojiet ar sviestu un uz tā dibena ielieciet sagatavotus ābolus, kas jāpārkaisa ar cukuru un pārlej ar citronu sulu.
4
Ielejiet mīklu uz augļiem, kas būs nedaudz sasmalcināti ar rokām jau multicooker bļodā. Režīmā "Cepšana" mēs kūku vārām 40 minūtes. Pēc tam atveriet ierīces vāku un dodiet traukam nedaudz laika atdzist.
5
Uzmanīgi noņemiet pīrāgu uz trauka, lai āboli būtu virsū. Tad mēs arī uzmanīgi nosūtām kūku atpakaļ bļodā, bet ar mīklu uz leju. Mēs turpinām cept tajā pašā režīmā vēl 40 minūtes.
6
Mēs izņemam gatavo pīrāgu no multicooker un ievietojam to uz trauka ar ābolu pildījumu. Apkaisīt kūkas ar pulverveida cukuru, sagriezt porcijās un pasniegt.