Ļoti interesanta aukstā uzkoda, kuras pagatavošanai jums būs nepieciešami parastākie krekeri. Ir labi, ja tie nav pārāk sāļš un plāns, lai labāk piesūcinātu. Uzkodu produktus varat izkārtot gan uz plakanas šķīvja, gan dziļā formā. Ja izvēlaties otro iespēju, ir labi, ja veidlapa ir caurspīdīga - šajā gadījumā visi slāņi būs redzami.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 kārba konservētu rozā laša
- - 100 g cieta siera
- - 1 1/2 paciņu plānu nesaldinātu krekeru
- - 5 vārītas olas
- - 1 liels ķekars zaļo sīpolu
- - majonēze
Lietošanas instrukcija
1
Uzkodu krekerus var izmantot gan apaļus, gan kvadrātveida, galvenais, lai tie būtu pikanti un ne pārāk cieti (cepumi nav piemēroti). Trauka apakšā, kurā jūs pasniegsiet ēstgribu, ielieciet vienu krekeru kārtu.
2
Smalki sasmalciniet vistas vāveres ar nazi vai biezeni ar dakšiņu, pievienojiet majonēzi, samaisiet un ielieciet vienmērīgā slānī krekeru virspusē.
3
Uz vāveres novietojiet vēl vienu krekeru slāni.
4
Ielieciet zivju konservus šķīvī un labi mīciet ar dakšiņu. Uzlieciet uz krekeru kārtas, gludi. Nomazgājiet zaļos sīpolus, nosusiniet, sasmalciniet un apkaisiet uz tiem zivis.
5
Sīpolu virspusē novietojiet vēl vienu krekeru slāni.
6
Sarīvē sieru uz vidējas rīves, samaisa nedaudz majonēzes. Ielieciet masu uz cepumu kārtas.
7
Atkal ielieciet krekeru kārtu uz siera, izspiediet majonēzes pilienus pa visu virsmu un vienmērīgi sadaliet krekerus ar karoti.
8
Dzeltenumus samaļ ar dakšiņu vai sarīvē. Vienmērīgi apkaisa trauku.
9
Ievietojiet ēstgribu trauku ledusskapī uz vairākām stundām, lai slāņi būtu pareizi iemērc. Jūs varat atstāt trauku ledusskapī nakti.
10
Pirms pasniegšanas uzmanīgi sadaliet ēstgribu porcijās ar nazi. Pasniedziet pie galda.
