Neparasts pīrāgs ar lasi pārsteigs un iepriecinās visus savus mīļos ar tā garšu!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 2 olas;
- - 500 ml piena;
- - 350 g miltu;
- - 1 tējkarote soda;
- - 1 ēdamkarote cukura;
- - rafinēta olīveļļa (grauzdēšanai);
- - 700 g laša filejas;
- - 2 ēdamkarotes balzametiķa;
- - 70 g dilles;
- - 150 g Filadelfijas siera;
- - 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- - Sāls pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Sakuļ olas ar cukuru, pienu, apvieno ar miltiem, kas izsijāti ar sodas un šķipsniņu sāls.
2
No iegūtās mīklas cep pankūkas rafinētā olīveļļā.
3
Laša fileju vāra nelielā ūdens daudzumā.
4
Ielejiet balzamiko etiķi un izslēdziet siltumu.Ļaujiet atdzist.
5
Nogrieziet dilles, pārnesiet to kopā ar zivīm blendera traukā, pievienojiet sieru, olīveļļu un sasmalciniet.
6
Izdaliet visas pankūkas ar iegūto masu un sakraujiet tās viena otrai virsū.
7
Liek ledusskapī uz 1-2 stundām.
8
Pirms pasniegšanas izrotājiet pēc vēlēšanās.
Bon apetīti!
Pievērsiet uzmanību
Gatavošanas laiks - 120-150 minūtes.
Noderīgi padomi
Cepšanai labāk ir izmantot 100% dabīgu ITLV rafinētu olīveļļu.
Un pildījuma pagatavošanai - Extra Virgin olīveļļa.