Salāti ir ļoti garšīgi, taču atkarībā no izvēlētajām sastāvdaļām garša mainās. Ļoti ēstgribu, apmierinošs un garšīgs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - jebkuras marinētas sēnes 150 g;
- - korejiešu burkāni 150 g;
- - vārīta desa (daļēji kūpināta gaļa) 150 g;
- - sīpoli ar lielu vai vidēju galvu;
- - cietais siers 150 g;
- - Kirieshki neliels iepakojums (jebkurai gaumei);
- - majonēze;
- - ķiploki pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Ņem desu, sagriež kubiņos vai plānās strēmelītēs un sautē līdz zeltaini brūnai. Ja ņemat gaļu, tad vienkārši sagrieziet to kubiņos vai plānās sloksnēs.
2
Pārlejiet desu uz tasi līdz atdzist. Sīpolu sagriež pusgredzenos, apcep līdz zeltaini brūnai. Ielieciet sīpolus atsevišķā kausā, ļaujiet labi atdzist.
3
Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Ja sēnes ir lielas, smalki sasmalciniet. Pievienojiet sieram korejiešu burkānus, sēnes, sīpolus, desu (gaļu) un kirieshka.
4
Atsevišķi sajauciet majonēzi ar rīvētu ķiploku uz smalkas rīves un salātiem salieciet, visu labi samaisiet.
5
Ielieciet salātus ledusskapī, ļaujiet nedaudz uzvārīties un pasniedziet.
Pievērsiet uzmanību
Nav nepieciešams sālīt salātus! Kirieshek un desas (gaļas) dēļ salāti jau būs diezgan sāļš.
Noderīgi padomi
Jūs varat ņemt jebkuras sēnes, bet labāk - šampinjonus. Nepievienojiet daudz ķiploku, pretējā gadījumā salāti būs rūgti. Salātiem varat pievienot konservētas dabīgās pupiņas.
Salātiem nevajadzētu pievienot citas sastāvdaļas, arī zaļumus.
Salātu garša dominēs pārējos ēdienos, ja pievienosit zaļumus (dilles, pētersīļus un citus augus ar izteiktu garšu), vai arī zināmā mērā salātu garšu var sabojāt.