Grieķu salāti "Hellas" tiek gatavoti galvenokārt no dārzeņiem, tomēr, ja vēlaties, varat tam pievienot papildu sastāvdaļu - plāni sagrieztu šķiņķi vai kūpinātu gaļu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 2 gurķi
- - 2 tomāti
- - 2 mazi papriku
- - 1 sarkanā sīpola galva
- - olīvas
- - citronu sula
- - sāls
- - melnie malti pipari
- - 3 ķiploka daiviņas
- - olīveļļa
- - fetas siers
Lietošanas instrukcija
1
Papriku sagrieziet plānās sloksnēs, tomātus šķēlēs, gurķus šķēlēs. Rūpīgi samaļ svaigus garšaugus un ķiplokus.
2
Sagrieziet sarkano sīpolu plānos pusgredzenos. Fetas sieru var sagriezt mazos kvadrātos vai sarullēt mazās bumbiņās. Salātu traukā ielieciet sīpolus, gurķus, tomātus, papriku, olīvas, fetas. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšaugus.
3
Sezonējiet dārzeņu maisījumu ar olīveļļu. Pēc vēlēšanās pievienojiet sāli un piparus. Ja vēlaties, trauciņā varat pievienot šķiņķi. Pirms pasniegšanas uz trauka apkaisa nelielu daudzumu citrona sulas, lai iegūtu neparastu garšu.