Ja jums ir laiks, varat gatavot klasiskus grieķu salātus, bet pasniedziet tos oriģinālā veidā. Saldajos piparos salātus pasniedz katrai porcijai, un tiem ir spilgta garša.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - zaļie salāti 100 g;
- - ķiršu tomāti 100 g;
- - olīvas bez kauliņiem 50 g;
- - fetas siers 100 g;
- - paprika 3 gab.;
- - olīveļļas 2 ēd.k. karotes;
- - sāls;
- - malti melnie pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet un sagrieziet mazos gabaliņos. Nomazgājiet ķiršu tomātus, sagrieziet uz pusēm, tad vēl 2-3 daļas. Ielieciet tomātus un salātus bļodā.
2
No olīvām izlejiet sulu un katru sagrieziet 2 daļās. Pēc vēlēšanās olīvas var sagriezt aprindās. Ielieciet olīvas bļodā, pēc tam sāli un piparus pēc garšas, sezonu ar olīveļļu un samaisiet.
3
Sagrieziet fetas sieru kubiņos, pēc tam pievienojiet salātiem un ļoti rūpīgi samaisiet. Nomazgājiet papriku, noņemiet kātiņu un sēklas. Tad sāciet tos ar salātiem un pasniedziet.
4
Lai vislabāk pasniegtu grieķu salātus, ielieciet tos nevis veselos paprikos, bet papriku pusēs. Tad salieciet salātu lapas uz liela trauka, uz tām izklājiet piparu laivas un izrotājiet ar zaļumu zariņiem. Garšvielu uzkodu gadījumā apkaisa papriku ar viena citrona vai ābolu sidra etiķa sulu.
Noderīgi padomi
Lai grieķu salāti izrādītos, gatavošanas beigās stingri pievieno fetas sieru, lai maisot nesadalītos mazos gabaliņos.