Grieķijas saldējumam ir īpaša garša. Šī saldējuma recepte ir ļoti sarežģīta, taču es jums piedāvāju vieglu versiju. Šovasar saldējumu bieži gatavoja mana māte.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
50 grami rozīņu, 40 grami ruma, 1 glāze smagā krējuma, 1/2 tase pulvera cukura, vaniļas cukurs pēc garšas, 5-6 piparmētru lapas, 4 mandeļu kodoli.
Lietošanas instrukcija
1
Rozīnes ielej ar verdošu ūdeni. Pēc stundas nolejiet ūdeni un piepildiet rozīnes ar rumu. Nosedz rozīnes un atstāj uz pusstundu.
2
Krējumā ielejiet pūdercukuru un vaniļas cukuru, labi samaisiet. Maisījumam pievienojiet rozīnes ar rumu.
3
Ielejiet maisījumu ledus veidotājos un ielieciet saldētavā uz 5-6 stundām. Saldējumam vajadzētu pilnībā sasalt.
4
Pirms pasniegšanas dekorējiet ar piparmētru un smalki sagrieztām mandelēm.