Avokado ir liels potenciāls cilvēka ķermenim, šis auglis ir bagāts ar B un E grupas vitamīniem, kā arī satur lielu daudzumu mikroelementu. Labāk to izmantot neapstrādātā veidā - tādējādi jūs ietaupīsit visas noderīgās īpašības.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Salātiem ar avokado un garnelēm:
- - zaļie salāti (aisbergs vai romaine);
- - avokado 1 gab.;
- - garneles 200 g.;
- - greipfrūti;
- - citrons;
- - olīveļļa;
- - sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Atlasiet un kokgrieziet avokado. Pērkot augļus veikalā, pievērsiet uzmanību tā elastībai. Nogatavojies avokado būs mīkstāks, bet tomēr saglabā savu formu. Ja jums ir nenogatavojušies augļi, vienkārši pāris dienas ievietojiet tos tumšā vietā istabas temperatūrā. Nomazgājiet to, sagrieziet to uz pusēm, atstājot lielu kaulu vienā pusē. Ar plānu kārtu noņemiet cieto mizu, noņemiet akmeni. Sagrieziet avokado kubiņos vai plānās ziedlapiņās.
2
Vienkāršākais veids, kā ēst augļus, ir sadalīt to uz plānas brūnas maizes šķēles, apkaisa ar citronu un, ja vēlaties, sāli. Avokado ir bagāti ar taukiem un daudz kaloriju, tāpēc šī sviestmaize ir lieliski piemērota brokastīm.
3
Pagatavojiet pastēti. Sautējiet avokado mīkstumu ar dakšiņu, pievienojiet sāli un piparus, nedaudz citrona sulas un olīveļļas. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Uzklājiet pastu uz maizes ruļļiem, grauzdiņiem vai krekeriem.
4
Sagrieziet avokado plānās šķēlēs, sāli un piparus. Ielejiet olīveļļu un pievienojiet nedaudz citrona sulas. Pat vismodernākie gardēži baudīs vieglas uzkodas.
5
Pagatavojiet salātus ar avokado un garnelēm. Viņu kombinācija pārsteigs ar līdzsvarotu un bagātīgu garšu. Atkausējiet garneles, notīriet tās no apvalka, atstājot tikai asti.
6
Noskalojiet zaļos salātus un nosusiniet uz tīra dvieļa. Sagrieziet avokado, mizu un sagrieziet ziedlapiņās. Greipfrūtu nomizojiet, noņemiet membrānas un sadaliet mazās šķēlēs.
7
Ielieciet salātus, kas saplēsti ar rokām, uz platas šķīvja, virsū ielieciet greipfrūtu. Tālāk ielieciet avokado un garneles. Sāliet salātus, apkaisa ar citronu sulu un ielejiet olīveļļu. Šādus salātus nedrīkst sajaukt, lai nesabojātu delikāto avokado, kas sabojās gatavā ēdiena izskatu.
Pievērsiet uzmanību
Pastāvīgi lietojot avokado, jūs pamanīsit pozitīvas izmaiņas ādas struktūrā. Tas kļūs jaunāks, gludāks, atbrīvosies no apsārtuma un iekaisuma.
Noderīgi padomi
Citronu sula palīdz avokado saglabāt svaigu un nezaudēt pievilcīgo izskatu salātos. Bez tā augļi diezgan ātri satumst.