Starp dažādajām iespējām atvieglot kulinārijas dzīvi, ļoti iecienīts ir cepšanas maisiņš. Pēc tā lietošanas nav jāmazgā cepešpanna, ēdiens nedeg un saglabā visas derīgās īpašības. Turklāt tas ļauj jums pagatavot daudz dažādu un garšīgu ēdienu.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Pirms turpināt gatavot, pārbaudiet cepamā maisa biezumu. Ja tas ir mazāks par 15 mikroniem, to nevar izmantot uzkarsētā krāsnī. Šajā gadījumā ielieciet trauku aukstā krāsnī un pēc tam iestatiet vēlamo temperatūru.
2
Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas maisā, lai iekšpusē paliktu pietiekami daudz gaisa. Iepriekš novietojiet piedurkni ar šuvi uz leju. Abās pusēs atstājiet vaļīgus galus, lai būtu vieglāk sasiet. Izmantojiet īpašus stiprinājumus vai vienkārši piestipriniet ar diegu. Galvenais ir tas, ka mezgli ir pietiekami spēcīgi, pretējā gadījumā visa sula izlīs.
3
Novietojiet uzmavu pannā tā, lai tā nesaskartos ar tās sienām. Neaizmirstiet ar zobu bakstāmais vai dakšiņu caurdurt vairākus caurumus cepšanas maisiņā: tie ir nepieciešami gaisa izplūšanai. Pretējā gadījumā tas izstieps jūsu mezglus, un sula izplūdīs. Tas nesabojās trauka garšu, bet paplāti būs ļoti grūti mazgāt! Dažiem ēdieniem šādas atveres nav obligātas - piemēram, ja vēlaties gatavot vistas kājas.
4
Īsi pirms ēdiena izņemšanas no cepeškrāsns sagrieziet maisiņu, ja vēlaties, lai uz tā veidotos diezgan kraukšķīga garoza. Ja jūs dodat priekšroku nevis ceptiem, bet sautētiem ēdieniem, jums nav jāsagriež piedurkne.
5
Izmantojiet iepakojumus, lai sagatavotu dažādus ēdienus: tas lieliski izrādās gaļas, mājputnu, dārzeņu ēdieni, saldie deserti. Pat slavenā Ziemassvētku zoss no jums neprasa nekādas pūles - vienkārši sagatavojiet tā liemeni, iesaiņojiet to maisiņā un nosūtiet cepeškrāsnī. Burvīgas smakas, kas izplatās virtuvē, neļaus aizmirst par to, tāpēc jums vienkārši jāiet augšā un jāizslēdz plīts. Vāriet mēli piedurknē: iepriekš marinējiet to verdošā ūdenī ar garšvielām un pēc tam vienkārši ievietojiet to ar marinādi piedurknē. Iegūtais ēdiens būs ļoti mīksts un maigs.