Cupcake, šī ir tāda maiznīca, kas visiem patiks. Šis deserts ir ļoti viegli pagatavojams un prasa nedaudz laika. Un tas būs patīkams gardo pusdienu vai vakariņu beigas.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- 1 ēd.k. milti
- 3/4 Art. cukurs
- 150-175 gr. sviests
- 3-4 olas
- 1-2 ēd.k. l rozīnes
- 1 ēd.k. l konjaks
- 1/4 tējk sāls
- 1/4 tējk soda
- 1 ēd.k. l pūdercukurs
- 1/2 tējk vanilīns.
Mēs ņemam dziļus, bet ne platus ēdienus. Ielieciet iepriekš mīkstinātu sviestu šajā traukā un sita ar maisītāju 5-7 minūtes, pievieno cukuru un sautē vēl 10-15 minūtes. Pēc sviesta un cukura saputošanas mēs pakāpeniski sākam pievienot olas, sāli un konjaku.
Iepriekš noskalojiet un nosusiniet rozīnes. Mēs ņemam atsevišķus traukus un izsijājam miltus, lai cupcake kļūtu krāšņāka. Pēc tam sajauciet miltus ar soda, vaniļas un rozīnēm. Ielejiet iegūtos miltus eļļas maisījumā, visu labi samaisiet, līdz iegūta viendabīga masa. Iegūto mīklu pārnes uz ietaukotas un ar miltiem pārkaisītas veidnes.
Uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200-210 grādiem nosūtiet formu un cep 25-30 minūtes. Uzmanīgi noņemiet cupcake no veidnes, pēc atdzesēšanas apkaisa ar pūdercukuru.