Dabīgs un garšīgs apelsīnu dzēriens, kuru vasaras karstumā varat iepriecināt visu ģimeni. Nesatur konservantus, krāsvielas un aromatizētājus. Ekonomisks un viegli sagatavojams.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 4 apelsīni
- - 1 citrons
- - 1 kg cukura,
- - ūdens 9 litri
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet apelsīnus zem tekoša ūdens. No tējkannas ielej verdošu ūdeni. Ielieciet saldētavā 6-12 stundas.
2
Pēc 6–12 stundām apelsīnus izņem no saldētavas un atkausē.
3
Tagad katrs izvēlas gatavošanas metodi pēc savas patikas. Sasmalcinātus apelsīnus var ritināt gaļas mašīnā, tos var sarīvēt vai sasmalcināt blenderī.
4
Pievienojiet sasmalcinātajam apelsīnam 3 litrus auksta ūdens, samaisiet un ļaujiet tam brūvēt 15-20 minūtes.
5
Kamēr viss uzstāj, mēs parūpēsimies par citronu. Nepieciešams izspiest maksimāli iespējamo citrona sulas daudzumu (citronu šķēles var izspiest individuāli ar karoti, var izmantot ķiploku spiedi “ķiploku prese”, var izmantot marli utt.).
6
Masu, kas atstāta 15-20 minūtes, uzlēja. Tagad jums tas ir jānoslāpē. Pirmkārt, mēs veicam šo procedūru caur sietu, lai atbrīvotos no lielākajām daļiņām, pēc tam caur marli.
7
Tagad sajauciet filtrēto šķidrumu ar citronu sulu, pievienojiet 1 kg cukura, kārtīgi samaisiet, pievienojiet vēl 6 litrus ūdens, samaisiet, pudelē, atdzesējiet ledusskapī. Mēs kalpojam.
Pievērsiet uzmanību
Ja apelsīnus neizlej ar verdošu ūdeni un nesasaldē, dzēriens var dot rūgtuma garšu.
Noderīgi padomi
No masas, kas paliek pēc filtrēšanas, jūs varat pagatavot garšīgu ievārījumu.