Lai pagatavotu desertu, mēs izmantosim brūno cukuru un pilngraudu miltus, kas nozīmē, ka mūsu cupcake iznāks arī pārsteidzoši noderīga!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 30 gab. datumi;
- - 400 ml piena;
- - 150 ml cukura;
- - 400 ml pilngraudu miltu;
- - 1 tējk cepamais pulveris
- - 1 tējk vaniļas ekstrakts;
- - 1 ēd.k. stiprs aromātisks spirts (piemēram, rums);
- - 150 ml augu eļļas;
- - 100 g iecienītāko riekstu.
Lietošanas instrukcija
1
Sākumā pienu uzkarsējam mikroviļņu krāsnī un no tā žāvētos augļus mērcējam mikroviļņu krāsnī sēklās līdz mīkstam (es atstāju stundu). Ja datumi sākotnēji ir mīksti, šo punktu var izlaist.
2
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sasmalciniet datumus ar pienu ar blenderi līdz maksimālai viendabīgumam. Tad bļodā pievienojiet vaniļas ekstraktu, brūno cukuru, sāli un spirtu. Vēlreiz samaisiet. Pievienojiet eļļu, samaisiet vēlreiz, līdz gluda.
3
Rieksti sasmalcina vidējā drupatā. Izsijā miltus ar cepamo pulveri un sajauc ar šķidrajām sastāvdaļām, tad pievieno riekstus. Mēs izklājam mīklu veidnē un cep 45-50 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību ar koka šķembu.